学会独门绝技！揭秘制作美味爆炒虾的秘方，让你的口腔体验一场狂欢！

学会独门绝技!揭秘制作美味爆炒虾的秘方,让你的口腔体验一场狂欢!

生产秘方1

活虾300克,青蒜、姜各10克,辣椒1个,豆瓣酱50克,花椒粉1/4茶匙,酱油3汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,料酒1汤匙。

生产秘方2

新鲜的草虾500克,花椒20粒,盐1茶匙,糖1/2茶匙,酒1汤匙。

生产秘方3

配料:大蒜、尖椒、姜片、淀粉、酱油、香油、辣椒油、味精。

生产秘方4

切好的虾倒入淀粉拌匀。加入盐和味精抓匀。腌上二十分钟。

制作秘方5

把鸡蛋磕入碗中,加入淀粉搅成糊状。把酱油、料酒、香油、味精加入到蛋糊中搅拌均匀。炒锅倒油烧热,倒入虾翻炒,直至虾变色。再把葱丝、青椒丝放入,翻炒均匀。最后加入辣椒油炒熟即可。

生产秘方6

白糖150克,胡椒粉1茶匙,味精1/4茶匙,肉汤或开水1杯,淀粉150克。

生产秘方7

锅中倒入油,放入虾,炸至颜色变红,用漏勺捞出,沥干油。烧热后放入葱丝、姜末,爆香,再放入肉汤或开水,放入虾、糖,

制作秘方8

在油锅中放入虾,炸至金黄色时,用漏勺捞出。烧热后放入葱丝、姜末,烹入肉汤或开水,煮至水开,放入豌豆、胡椒粉烧沸。出锅前淋入香油即可。

生产秘方9

炒锅中放入油,放入蒜末、青椒丝,淋入绍酒、醋、酱油,炒匀即可。

生产秘方10

炒锅中放入油,放入糖,倒入生粉水,烧热后放入葱花、姜片,爆出香味,再放入蒜末、红椒丝,烹入肉汤或开水,下入豌豆,烧热后放入虾,淋入香油即可。