学会果冻制作技巧,用新方法制作美味的白凉粉。制作简单的白凉粉有嫩豆角、豌豆粉等。
一、白凉粉的营养价值
1、嫩豆角:
嫩豆角是由黄豆制成的,它含有丰富的营养,能促进人的消化,又有祛湿和健脾的功效,可以治疗水肿,还能治疗白带过多和腹中胀痛。豌豆粉:
豌豆粉具有生津止渴的功效,有利于人体对营养的吸收,可以改善人的身体乏力的症状。
3、豌豆粉:
豌豆粉具有清热、解毒的功效,可以治疗疮疡疮毒,豌豆粉可以治疗肠道炎症,豌豆粉具有清热解毒的功效,可以治痢疾。
4、豌豆粉:
豌豆粉具有润肺止咳的功效,对肺结核、气管炎、肺炎、咳痰等症都有很好的治疗效果,可以治疗痰多、腹胀、腹泻等症状。
5、豌豆粉:
豌豆粉是指用豌豆磨粉而成的粉,一般是“北方小皇帝”用豌豆磨成的,豌豆粉可以直接吃,也可以做凉粉,豌豆粉具有清热、解毒的功效。
6、豌豆粉:
豌豆粉味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
吃豌豆粉的好处
1、补充营养:豌豆中的蛋白质含量比较丰富,经常食用豌豆粉可以提高身体的免疫力,有美容养颜、降血脂的功效,适当食用能促进骨骼发育,提高记忆力。促进机体代谢:豌豆粉中含有植物雌激素,可以有效的预防和缓解更年期综合症,缓解更年期综合症。
3、增强人体免疫力:豌豆粉中含有丰富的优质蛋白质,经常食用豌豆粉可以有效的补充人体所需的营养,增强人体的免疫力。
豌豆粉不能和什么一起吃
1、豌豆性味甘平,能利五脏,通经脉,下乳汁。可治疗小便不通、烦热、目赤、黄疸、脚气等病症。但是豌豆粉与其他食物一起吃就会造成消化不良,容易出现腹泻、腹胀、腹痛等症状。豌豆粉不宜与海产品一起吃:海鲜中含有的铁元素比较丰富,而豌豆中含有一定量的草酸,两者一起吃容易生成草酸钙,很容易引发钙的流失,影响到人体对钙的吸收。