学会如何调制美味的西餐黑胡椒汁，一起来品味属于自己的独特口感

学会如何调制美味的西餐黑胡椒汁,一起来品味属于自己的独特口感。

黑胡椒汁,是西餐中经常使用的一种酱汁。这种酱汁一般是由新鲜的黑胡椒研磨而成的。不仅可以使家中的餐桌上增添美味,还可以提升料理的卖相。比如黑胡椒牛排汉堡,它不仅可以给家人的餐桌上增添美味,还可以让人们体验到西餐的香浓和美味,不过如果在制作的过程中,加入大量的白胡椒,那么牛肉以及猪肉,那么牛肉的营养价值就会大量的流失。所以在烹制这道菜肴的时候,一定要多加了一些白胡椒汁,这样才能提高菜肴的整体口感。

除此之外,如果大家想要更好的去尝试一些的酱汁制作美味,那么可以选择黑胡椒牛排汉堡。这道汉堡通常是由新鲜的黑胡椒研磨而成的。在做这道牛排的时候,一定要注意到使用新鲜的黑胡椒汁来烹饪。因为在这种酱汁里面,会添加很多的胡椒粉,这种酱汁需要过滤,然后再去制作其他的食物,这样做出来的牛排才会好吃,口感更好。

黑胡椒牛排汉堡的制作方法

食材:西红柿1个、黄油50克、洋葱半个、鸡蛋1个、盐少许、黑胡椒酱汁适量、鸡胸肉、番茄沙司、罗勒叶、牛奶。

做法:

1、将所有的食材准备好,然后把鸡肉切成小块,放在盘中,加入盐、黑胡椒酱汁腌制20分钟。

2、把洋葱切块,放入搅拌机里面搅拌成洋葱汁。

3、把西红柿切块,放入搅拌机里面打碎,然后把洋葱汁倒入锅中,加入西红柿块。

4、加入洋葱汁,用中小火慢煮,加入盐、黑胡椒酱汁,然后把洋葱煮熟。

5、然后把洋葱捞出来,倒入鸡胸肉,并放入番茄沙司。

6、用小火慢煮,直到番茄沙司煮烂,再加入鸡汤。

7、煮熟之后,把番茄切小块,再加入煮熟的西红柿汁。

8、搅拌均匀之后,在平底锅里煎上几分钟,再装盘就可以吃了。

小窍门:

蕃茄是一种比较常见的西红柿,富含花青素,这种物质是一种抗氧化剂,对于预防衰老、保护血管等方面效果非常不错,可以起到预防动脉粥样硬化的作用。

洋葱除了食用价值以外,还具有一定的药用价值。如果有高血压、肾脏方面的疾病,那么经常吃洋葱,可以起到辅助治疗的效果。另外洋葱还具有治疗糖尿病的作用,可以起到预防和治疗糖尿病的效果。