学会如何制作美味的腌制五香豆腐干，享受口感独特的家常小吃！

学会如何制作美味的腌制五香豆腐干,享受口感独特的家常小吃!

1、辣白菜

所需食材:五香豆腐干500g,辣椒酱1大勺,红糖1大勺,味精适量,白糖适量,大蒜1个,白芝麻适量。

制作方法:

(1)将材料一起放入料理机,搅拌成酱状。

(2)把大蒜去皮洗净捣碎,辣椒酱1大勺,红糖1大勺,味精适量,白糖适量,加入酱油适量,搅拌成酱状。

(3)把做好的酱状放在大玻璃瓶中密封起来。

(4)大火蒸10分钟即可。

2、咸菜土豆

所需食材:土豆2个,洋葱1个,青椒1个,干辣椒适量,蒜茸适量,生抽适量,油适量,孜然粉适量,醋适量。

(1)把土豆去皮,清洗干净,然后切成小块,放入锅里面,加水淹没土豆,煮至土豆熟了,然后捞出控干水分。

(2)青椒、青椒都洗干净切块,生抽、孜然粉、蒜茸放入碗中,搅拌均匀备用。

(3)把准备好的土豆放入到油锅里面炸,炸至表面金黄,捞出控干水分。

(4)把孜然粉、孜然粉、土豆一起放入到一个小碗里面。

(5)加入适量的生抽、香少许盐,搅拌均匀。

(6)把调好的料汁浇在土豆上,拌匀。

孜然土豆条

(1)土豆去皮,清洗干净,切成块,放入锅里面,加水淹没土豆,煮至土豆熟了,然后捞出控干水分。

(2)青椒、青椒、青椒、土豆切好,倒入碗里面,加入孜然粉、味精搅拌均匀即可。

铁板土豆条

(1)土豆去皮洗净,切成小条,放入盆中。

(2)锅中烧水,水开之后放入土豆条,煮至七成熟,捞出,沥干水分,撒盐。

(3)放入孜然粉、辣椒粉、味精、葱、生姜丝,煮制七成熟。

(4)土豆条捞出控干水分,放入碗中,浇上辣椒油,撒上青椒丝即可。