姜撞奶:教你轻松掌握正宗姜撞奶的做法步骤
原料:牛奶,生姜末,榨菜末。
做法:
1.热锅中倒入适量油,将生姜末与榨菜末混合拌匀。
2.倒入牛奶拌匀。
3.将牛奶倒入生姜浓汁中,快速拌匀即可。
营养价值:
1、补钙:牛奶含钙量丰富,且易被人体吸收利用,被推荐为防治儿童、老人的重要营养食品,具有补钙的功效。
2、抗疲劳:牛奶含有人体所需的各种矿物质,牛奶中的维生素B2含量丰富,维生素B1、B2和钾含量丰富,这些维生素可以保持人体的需要。
3、美容:牛奶中的各种维生素含量丰富,具有很好的美容作用,经常饮用牛奶可以使皮肤保持白皙。
4、增强免疫力:牛奶中含有大量的蛋白质,具有补充营养,增强免疫力的功效。
姜撞奶的做法
准备材料:牛奶,姜,白糖,面粉。
1.姜去皮切块,用搅拌机打成姜碎。
2.牛奶加白糖、鸡蛋打匀,分次加入,面粉过筛。
3.搅拌均匀,再加姜碎。
4.倒入牛奶中拌匀。
5.拌匀即可。
姜撞奶的营养价值
姜撞奶的营养价值很高,姜撞奶中含有大量的蛋白质,以及钙质,铁质,磷质,维生素,磷质等。
姜撞奶中的蛋白质、铁质、维生素、磷质等多种物质,是经过多次搅拌后经发酵后的奶类,质地非常的绵软。姜撞奶中的蛋白质、铁质、维生素等多种物质都是经过几次搅拌后经发酵后的奶类。
姜撞奶的适合人群
鲜姜撞奶不含胆固醇,有很高的营养价值。
鲜姜撞奶的做法
材料:鲜姜、牛奶。
1.鲜姜去皮切成丝。
2.将鲜生姜丝放牛奶里搅匀,倒入盘子里。
3.上锅蒸10分钟左右,最好焖3分钟。
4.用勺压成泥。
5.把鲜姜碎淋上牛奶即可。
姜撞奶的好处
姜撞奶是用姜和牛奶制成的一种奶制品,食用起来口感细腻,有很高的营养价值,且姜撞奶中还有大量的蛋白质、维生素、磷质等多种物质,是经过多次搅拌后经发酵后的奶类。
因为姜撞奶中的蛋白质、维生素等多种物质都是经过多次搅拌后经发酵后经发酵后的奶类。