妙招揭秘！尽情享受美味可乐鸡翅的独特做法！

妙招揭秘!尽情享受美味可乐鸡翅的独特做法!

土豆可乐鸡翅

主料:鸡翅

辅料:土豆(黄皮)

调料:白糖、黑胡椒、生粉、料酒、白葡萄酒、植物油

做法:

1.先将土豆洗净,去皮,切成块,泡在水中,

2.锅中倒入适量的油,烧热,下入姜丝、蒜片炒香,再倒入鸡翅块,大火翻炒,烹入适量的白糖、黑胡椒、料酒,翻炒均匀后,倒入适量的清水,放入姜片、葱段,盖上锅盖煮。

3.煮到汤汁半干时,加入土豆块,煮开后,盖上锅盖转小火,待汤汁收到快干的时候,揭开锅盖,倒入适量的白葡萄酒,继续煮。

4.待汤汁收干时,倒入适量的白葡萄酒,继续煮,将汤汁收干,盛盘即可。

可乐鸡翅

材料:鸡翅、可乐、花椒、料酒

1、鸡翅洗净,沥水,

2、锅中放油,把鸡翅倒入翻炒。

3、再加入适量的料酒,把鸡翅翻炒,直到鸡翅变成黄色。

4、加入适量的可乐。

5、大火烧开,加入葱花椒。

6、再加入适量的老抽。

7、然后盖上锅盖,改成中小火,炖20分钟左右,加入适量的盐即可出锅。

香菜炒鸡翅

材料:鸡翅、香菜、糖、料酒

1、鸡翅洗干净,沥水,

3、再加入葱姜花椒、糖、料酒。

4、加入适量的水,水烧开后,再煮一分钟,加入盐。

5、将鸡翅入锅中,盖上锅盖,焖上5分钟即可。

土豆炖鸡翅

材料:鸡翅、土豆、大生抽、料酒、食冰糖、醋、水

1、鸡翅冲洗干净,在鸡翅两面划几刀,泡出血水,去掉鸡翅中的血水,然后沥水。

2、土豆去皮切块,大蒜切末,葱姜切片,小辣椒切段。