如何轻松烹饪美味简单的蒸虾酱

如何轻松烹饪美味简单的蒸虾酱呢?

1、将虾去皮去头剥好,放盐,再放少许的黑胡椒粉,用手搓揉一会,虾皮被搓成丝状,也可以用手揉搓,效果会更好,搓揉完后,放置10分钟。将胡萝卜,青椒,香菜,放入干净的碗中,用微波炉叮熟透,装入容器,可以加适量的食用油,可以让蒸虾酱更好吃。蒸的时间到了,把虾取出,放到调好的料汁中,再放点白糖,就可以吃了。最简单的吃虾酱的方法,就是直接拿蒸虾酱,不需要太多的调料,只需要在蒸的时候把虾酱放到碗里,把蒸虾酱和虾酱混合在一起,就可以吃了。

蒸虾酱做法

虾酱的做法一

1、制作虾酱时,必须要把虾洗干净,去掉虾的肠泥和虾线,而且要把虾干拔干净。用刀把虾酱切碎,拌在虾肉上,这样才能保留虾酱的营养。

虾酱做法二

1、准备食材:新鲜的虾,准备盐、米酒、鸡精。先把虾干泡软,泡好后放到瓶子中。加入适量的盐、米酒、鸡精拌匀,腌制半小时左右。准备一个盆,加入适量的凉开水,然后把腌好的虾肉放进去,再加入适量的白开水。

5、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时。

6、取出来,倒入提前准备好的小碗,放入蒸锅,隔水蒸熟。

7、把蒸好的虾肉淋上麻油,食用的时候拌匀即可。

做虾酱做法三

1、新鲜的虾干,需要清洗干净。准备一个大盆,倒入适量的凉开水,然后加入少量的盐、鸡精,一起拌匀。倒入提前准备好的小碗,再加入适量的食用油,搅拌均匀。把锅放在火上烧热,然后倒入生花生油,然后待油烧热后把虾干煸炒,煸炒至虾干颜色变红。

5、把虾干盛出,倒入适量的生抽,搅拌均匀。

6、把已经准备好的花生米倒进去,然后把调好的酱汁加入,搅拌均匀,然后盖上盖子,焖一会儿就可以吃了。

做虾酱做法四

1、准备材料:虾干、八角、桂皮、草果、干红辣椒、茴香、花椒、老抽、白淀粉。