如何轻松掌握家常玉米饼的烙制技巧

如何轻松掌握家常玉米饼的烙制技巧

技巧一:煎玉米饼的时候用锅铲把玉米饼都按压平整。

技巧二:煎玉米饼的时候可以在火上直接煎玉米饼。

技巧三:在饼皮的两面都洒少许面粉。

技巧四:把玉米饼的底部煎至焦黄。

技巧五:饼皮的两面都刷上油,可以让饼吃起来酥脆可口。

提示:要想让玉米饼更酥脆,就需要注意选择炉灶最好,炉灶可以让玉米饼更酥脆。

玉米饼怎么做好吃

玉米饼,是一种把玉米去掉外壳后剥下来的传统食物,外皮更加的香甜可口,做法也非常的简单,非常适合早餐食用。那么,怎么做好吃的玉米饼呢?

1.玉米饼

材料:玉米粉、高筋粉、黄油。

做法:

1、先把玉米粉和高筋粉混合。

2、黄油隔水融化。

3、黄油放微波炉加热20分钟。

4、玉米饼用筷子压成碎屑。

5、玉米饼放入烤箱继续加热20分钟。

6、取出晾凉,撕成小片。

7、放入适量的食用盐和黄油,混合均匀。

8、平底锅放黄油,油烧到六成热。

9、玉米饼放入,小火慢煎。

10、两面金黄就可以了。

1.制作玉米饼的时候,要准备低筋粉,低筋粉也可以,加入黄油以后做出来的玉米饼口感会更好。

2.准备几个鸡蛋,加入少量的盐,然后再把鸡蛋打散,放入面粉,搅拌均匀。

3.把玉米饼和低筋粉混合,和成面团。

4.把面团揉成条状,切成大小均匀的块,把每块的面团捏成小面团,把每块的面团捏成小的圆球。

5.把玉米饼放入平底锅,用小火两面各煎15秒钟,取出就可以吃了。

3.制作玉米饼的时候,要准备适量的胡萝卜和面粉,把胡萝卜和面粉混合均匀,放在温暖的地方发酵,发酵好以后就可以做玉米饼了。

4.在制作玉米饼的时候,也可以在玉米饼的表面划几刀,再加入适量的鸡蛋液,这样会让玉米饼的口感更加丰富。

玉米饼的营养价值很高,玉米饼的做法也很简单,把玉米饼切成条状以后,用盐腌制一下,再把玉米饼卷在一起,用平底锅煎至两面金黄就可以吃了,吃的时候可以加入一些甜面酱和其他的食材,味道也很好。

玉米饼的做法也很简单,先把玉米饼切成条状以后,用适量的面粉把玉米饼进行摊开,然后把玉米饼卷在一起,把玉米饼放入平底锅,然后用小火煎至两面金黄就可以吃了。