如何自制美味冰糖柠檬膏?掌握这个简单又健康的制作方法!
冰糖柠檬膏
材料
老冰糖250g柠檬300g
做法
1.将柠檬洗净后,去皮,切成块。
2.将柠檬片放在干净的无油无水的玻璃瓶中。
3.倒入适量的老冰糖,再倒入少量的黄冰糖。
4.盖上瓶盖密封后即可食用。
柠檬冰糖膏
用料
主料:柠檬2个
辅料:冰糖适量
1.柠檬先切块,然后把柠檬用削皮刀把柠檬的硬皮削掉,再切成条,就比较方便。
2.切好的柠檬和冰糖放到无油无水的玻璃瓶中。
3.倒入柠檬汁,再加入适量的冰糖。
4.隔水蒸20分钟。
小诀窍
1、将柠檬和冰糖倒在玻璃瓶中,柠檬汁可以更好的溶解到玻璃瓶中。时间久点容易成糊糊。
冰糖柠檬膏的功效
1.柠檬中含有丰富的柠檬酸,对促进人体消化液的分泌,加速肠胃的蠕动有很好的作用,可以改善消化不良的症状。
2.柠檬酸具有杀菌、抑菌和抗病毒的作用,可以有效防止肠道发炎。
3.冰糖柠檬具有清甜的味道,还可以起到保护牙齿、预防牙龈出血的作用。
4.冰糖柠檬有消炎的作用,可以防止牙床龋坏,还可以生津止渴,缓解咽喉不适。
5.冰糖柠檬还具有美容的功效,可以促进面部血液循环,美容养颜,祛斑美容。
冰糖柠檬膏的做法
柠檬、冰糖和老冰糖的比例为4:2,食材选用柠檬和冰糖。
1、柠檬去皮洗净后切片,用盐搓洗干净后切成片。冰糖加入适量的水熬成冰糖水。
3、柠檬片和冰糖倒入玻璃瓶中,倒入冰糖水后密封腌制一星期。
做法二
1、柠檬洗净去皮,切片,放在锅里蒸。沸腾后蒸5分钟。
3、柠檬片压碎,冰糖和冰糖混合均匀。
4、把柠檬倒入干净的玻璃瓶中,把柠檬片覆盖在玻璃瓶上。
5、盖上盖子密封,放到阴凉干燥处。
6、一个月后即可。
方法三
1.将柠檬切成薄片,晾干备用。
2.将柠檬片上洒少许盐,放在太阳下晒。
3.取适量枸杞用温水冲洗干净。
4.瓶子中倒入柠檬片,再倒入蜂蜜,然后注入清水(没过柠檬片)。
5.盖上盖子,放冰箱中冷藏至少3个月以上。
方法四
材料:柠檬,蜂蜜
1、将柠檬切成两半,然后将柠檬横切成四瓣,或者切成锯齿状。