如何自制正宗杂酱？掌握正宗杂酱自制过程，轻松做出美味佳肴！

如何自制正宗杂酱?掌握正宗杂酱自制过程,轻松做出美味佳肴!

食材明细:大米500g、小米100g、黄豆100g、花生适量、玉米碎适量、糖100g、大蒜适量、橄榄油适量、米醋适量、橄榄油适量

准备食材:大米500g、小米150g、黄豆100g、花生米100g、玉米碎适量、糖100g、大蒜适量、橄榄油适量

1.把大米和小米用清水淘洗干净,浸泡半个小时。

2.把浸泡好的大米、小米、小米和黄豆,放在砂锅中,然后用大火煮,大概煮30分钟左右。

3.把玉米碎、黄豆、花生碎、花生米、花生碎,放在砂锅中,然后用大火煮,大约煮30分钟左右。

4.把大蒜去皮捣碎,捣成蒜末。

5.把大蒜捣成蒜泥,或者用大蒜臼,捣成蒜泥。

6.把大蒜去皮捣成蒜泥,或者直接捣成蒜泥,捣成蒜泥。

7.把捣成蒜泥的大蒜米放入锅中,倒入水,加入冰糖,大火烧开。

8.然后加入玉米碎,煮10分钟左右。

9.然后再加入小米、黄豆、花生米,大火烧开,转成小火慢慢熬,直至熬成小米粥。

10.把熬好的小米粥盛到碗中,就可以吃了。

以上就是我的做法。其实很多菜式都可以和大米一起煮的,只是味道会有所改变。

米:粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

功效:米中的淀粉,可以滋养强壮,补中益气,对脾胃虚弱、消化不良等症状有改善作用。

花生米:花生米能抗衰老,这是大家都知道的,花生米中含有的丰富的脂肪和蛋白质,对于增强记忆力,防衰老有一定的作用。

功效:花生米含有丰富的脂肪,对于产后妈妈的恢复和宝宝的生长发育都有一定的帮助,所以妈妈们吃花生米是很好的。

功效:花生米含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,这些成分对于促进脑的发育有一定的作用,特别是对于大脑的发育有好处,能促进智力发育。

三、豆芽:豆芽:豆芽能够预防坏血病,促进大脑细胞发育,预防贫血,尤其适合老人小孩。

功效:豆芽是很好的补充营养,预防贫血的最佳蔬菜。

功效:豆芽是一种很好的防治贫血的蔬菜,孕妇吃豆芽还有预防胎儿发育不良的作用。