如何正确喝红豆薏米水:完美享受健康好味道
绿豆薏米水
功效:
1、降低胆固醇,预防高血压。抗炎杀菌。清热解毒,抗菌。
4、消暑止渴。
红豆薏米茶
材料:
薏米、红豆、冰糖。
做法:
1、薏米、红豆洗净,提前浸泡24小时。泡好的薏米、红豆和冰糖放入煮锅中,倒入600毫升水,煮开,转小火,煮20分钟关火。等放凉后,放入冰箱冷藏至结冰,吃之前取出,加入蜂蜜即可。
小诀窍:
1、材料的选购,多选在夏季,红豆的用量不超过300克,以免中毒。薏米、红豆浸泡时,最好把它们与大米混合,这样煮出的薏米粥会更好吃。把薏米和红豆的混合,做成五谷饭,或把薏米泡软,擀成面皮,再用擀面杖擀碎,做绿豆粥时,把擀碎的薏米带皮一起炒,味道更香美。
4、红豆薏米粥可以换成红豆和粳米,红豆,粳米含有B族维生素,能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点。
做法二
主料:薏米150克、红豆200克
辅料:红枣10克、百合1把、粳米100克
调料:冰糖50克
步骤
1.薏米、红豆提前2小时浸泡过夜,浸泡好的薏米洗净。
2.倒入电压力锅,加适量水,没过薏米,料酒,开煮。
3.煮粥的过程中,等汤汁收的差不多了,放入冰糖。
4.继续煮,等冰糖融化即可关火。
薏米红豆粥的功效
薏米味甘、淡,性微寒,归脾、肺、肾经,清热利湿、健脾止泻、除痹排脓等功效。红豆薏米粥的功效与作用1、减肥瘦身
薏米富含膳食纤维,有利于胃肠蠕动,可促进排便,进而排除体内多余的油脂和毒素,具有一定的减肥作用。此粥含有优质蛋白质、维生素B1、维生素E、多种矿物质等,坚持食用有减肥美容作用。
薏米红豆粥的功效与作用2、预防心脑血管疾病
薏米中含有丰富的钾,而钾是维持人体正常生理功能和电解质平衡的重要成分,缺钾会导致体内电解质平衡紊乱,从而诱发各种心脑血管疾病,所以要预防心血管疾病的发生。红豆中富含钙、镁、钾等多种矿物质,能促进骨骼、牙齿的发育,维持肌肉的伸缩性和兴奋性。