如何正确剥离栗子的二层薄皮?栗子剥皮时,需要剥皮,具体需要借助工具和方法。
剥栗子的正确方法:
1、剥栗子前,先把栗子外面的一层薄膜剥掉,注意不要剥得太干净,否则容易导致栗子表面有栗肉,影响食用。栗子在剥外面的薄膜后,就可在板栗表面开始轻轻的搓一搓,栗子的外壳就很容易的被剥掉。板栗的皮可以剥,也可以,把板栗外壳剥干净后,可以把外壳剥下来,栗子的表皮可切掉。
栗子剥皮后的方法:
1、把栗子外面的两层皮剥掉,栗子的表面要及时的去掉,在清洗的时候最好是带上手套。把外壳剥干净后,可以先把栗子放入清水里浸泡一段时间,这样有利于栗子表面的皮剥掉,然后用钢丝球轻轻搓洗。
3、把栗子放在微波炉中用高火烤15分钟左右,拿出来后,把板栗表面的薄膜撕掉,用刀把栗子的表面和栗子里面的外壳都刮掉,就能把板栗上面的栗子剥干净。
栗子怎么保存?
栗子在吃的时候可以先煮一下,放入锅里面蒸一会儿,等到外壳稍微变硬后,把外壳剥下来就能吃了。
栗子吃不完该如何保存呢?
板栗吃不完怎么保存?如果买来的板栗不可以马上吃的话,可以把板栗放在冰箱里面,冷藏可以存放好几天,下面给大家介绍几种保存板栗的小窍门,希望可以帮助到大家。
1、鲜板栗保存
如果栗子很快就吃不完,那可以把买来的鲜板栗放入保鲜袋中,再放入冰箱保存。这样新鲜板栗也能保存较长时间,而且味道也不变。但要注意的是,在板栗成熟之前,不要去掉板栗外壳,以免影响板栗的味道。炒熟板栗保存
如果买回来的板栗不可以马上吃的话,可以先放入适量的食用盐,再放入一些八角和花椒,放入板栗后再放入一些生姜,然后再把板栗放入锅中翻炒,等到板栗变成金黄色之后,再加入适量的水,并用大火煮,一直煮,等到煮到板栗变成金黄色就可以了。
3、隔夜的板栗保存
如果购买的板栗不可以马上吃的话,那么也可以将新鲜板栗放入冰箱里保存,隔夜之后拿出来食用。新鲜板栗不可以存放很长时间,如果栗子没有吃完,则可以先把它放入保鲜袋中,再放入冰箱保存。这样新鲜板栗也能保存较长时间,而且味道不变。
4、冰箱保存
冰箱也是保存新鲜板栗的一个比较好的方法,但是冰箱的低温会导致新鲜板栗变质,所以在购买新鲜板栗的时候,最好将新鲜板栗放在冰箱的冷藏室,这样保存的时间也就能延长了。
板栗是不能放冰箱里的,否则会出现长时间的水分流失,会影响口感。板栗比较容易腐烂,要及时丢弃。