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如何妥善保存冰淇淋月饼?存放技巧大揭秘!
1、购买食用速冻月饼时,以冰淇淋为原料,存放于阴凉处。不可直接置于冰箱冷冻室。
2、在冰箱内冷冻。冰淇淋应保持低温状态,而且要保持冷冻室的温度和湿度,否则会影响冰淇淋的风味和口感。最好将冰淇淋装入食品保鲜袋内,再置于食品中冷冻。
3、使用冰箱冷冻。冰淇淋应该与食物一起保存,放在冷冻室里。冰淇淋是一种易吸潮的食品,存放时一定要及时用完,冷冻食品从冷冻室取出后应尽快食用,不要长时间放在冰箱里。
4、冷冻室储存。冰淇淋不宜存放在冰箱的冷冻室里。因为冰冻室里的温度会增加,冰淇淋会变得很凉,冰淇淋中的活性物质容易被细菌侵入,而且冻死的冰淇淋容易滋生细菌,这就使冰淇淋变得腐败,而且容易让冰淇淋变质,吃的时候会出现拉肚子等身体不适。
