如何在烤箱中完美烤制排骨？掌握烤箱烤排骨的最佳时间

如何在烤箱中完美烤制排骨?掌握烤箱烤排骨的最佳时间对于制作烤鱼的朋友来说,是非常有必要的,这样制作出来的烤排骨才会好吃,这也是很多朋友们的爱好,可以在自己的生活中尝试一下。

烤箱烤排骨

用料

排骨

洋葱

生姜

料酒

五香粉

辣椒粉

酱油

黄油

做法

1.排骨剁成小段,洋葱、生姜切成末,蒜切片,待用。

2.油锅烧热,将剁好的排骨倒入,炸至金黄色,捞起待用。

3.锅中留底油,放入洋葱、姜、蒜煸香,再将排骨倒入,加适量的料酒、酱油、五香粉、辣椒粉、盐翻炒。

4.炒至锅中的排骨和洋葱变软,用竹签插一些洞,然后放入电饭锅。

5.最后加盐,煮开即可。

小诀窍

洋葱很香,不用切的太大。

主料

辅料

调料

生抽

黑胡椒

孜然粉

食用油

1.排骨洗净,切成小块,洋葱去掉两头,去掉外皮,切成薄片;

2.锅中油热后,放入排骨,加少许料酒,炒至金黄色,捞起待用;

3.锅中油热后,放入洋葱,炒至洋葱变软,再放入排骨,加少许生抽,炒至洋葱变软,加入黑胡椒,炒至洋葱和排骨结合;

4.最后放入孜然粉,炒匀,出锅前加孜然粉,炒匀即可。

1.洗净排骨切块,葱姜切片,蒜切末,洋葱去皮,切大块,生姜去皮切片,孜然粉,黑胡椒碎,孜然粉。

2.在一个小碗里,把排骨和洋葱拌匀,加2勺生抽,2勺料酒,3勺蚝油,1勺盐,1勺孜然粉,1勺食用油,搅匀腌制2小时以上。

3.锅内放入足量的油,烧热,倒入腌制好的排骨,煎至两面金黄。

4.把生姜,蒜末,葱段,洋葱,红辣椒倒入锅中,炒香,然后把孜然粉,炒匀。

5.加入2勺辣椒面,翻炒均匀,加入3勺番茄酱,再炒匀,加入1勺白糖,3勺醋,3勺盐,翻炒均匀即可出锅。