如何制作美味诱人的炒白萝卜丝?
炒白萝卜丝的做法:
原料:白萝卜一根、干辣椒若干、花椒粒适量、大葱半根、姜3片、白醋1小勺、盐1小勺、味精1小勺、香油少许。
做法:将萝卜洗净,擦干水分,切成大小均匀的丝,最好是可以切成大小适中的丝。葱、姜、辣椒切好,大葱切成丝,姜切成末,撒在小碗里。锅内加入油,加入花椒粒、大葱段、姜片煸炒,然后放入白萝卜丝。快速翻炒至萝卜丝变软,撒上少许盐、味精、胡椒粉,加入1小勺香油即可出锅。
炒白萝卜的做法:将白萝卜切丝,先用水冲洗一遍,然后用盐水浸泡一会儿,使萝卜丝变软。锅内加油,倒入白萝卜丝,加少量盐和花椒,然后翻炒1分钟。放辣椒丝,翻炒均匀,然后放入再翻炒1分钟即可出锅。
炸白萝卜怎么做好吃:酸辣白萝卜
原料:白萝卜,白糖,香醋,白糖,淀粉。将白萝卜切成很薄的丝。放拌匀。用白糖、香醋、淀粉、清水调成汁。锅内加油,油热后放入萝卜丝炸至金黄即可。
做法三:五香萝卜
原料:白萝卜,油。将萝卜切丝,在开水中煮2分钟捞出,控干水分,备用。锅内放入油,放入白糖,翻炒,然后放调好的汁,翻炒至变色。放萝卜丝,加入翻炒均匀,收汁出锅即可。
做法四:青萝卜丸子
原料:青萝卜,面粉,五香粉,鸡精,五香粉,香葱。萝卜洗净切块,用盐腌制10分钟左右,挤掉水分。面粉、五香粉、盐、鸡精、五香粉混合,加入适量水调成糊状。在萝卜上面刷一层面粉糊。锅内烧热油,放入萝卜丸子,中小火炸,期间翻面。炸至金黄即可。
做法五:糖醋萝卜丝
原料:青萝卜,鸡蛋,面粉,红辣椒,糖,白醋,白胡椒粉,香油,花椒油。将青萝卜去皮,洗净,切丝,用盐腌制5分钟,挤掉水分。