如何制作美味的花生眉豆鸡脚汤:简单步骤大揭秘!
花生眉豆鸡脚汤
食材:鸡脚1个、花生米适量、姜、葱、花椒、八角、大料、料酒、香菜、白糖
做法:
1、花生米去外皮洗净。
2、把鸡脚剁成小块。
3、放入料酒,花椒,大料,葱段,姜片,香菜。
4、放入锅里,加水,加葱,姜,盐,大火炖开锅以后,转小火炖。
5、中途添点点水,盖盖炖20分钟,然后加入花生米,继续炖10分钟。
6、出锅,撒葱花即可。
花生眉豆鸡脚汤的营养价值
花生眉豆鸡脚汤是一道常见的家常汤品,主要原料是鸡脚、花生米、姜、葱。花生眉豆鸡脚汤的营养价值非常高,能促进皮肤新陈代谢,促进性激素的分泌。特别是男人,可以壮阳补肾,让男人的雄风不再更强壮。
1、鸡脚富含优质蛋白质,具有保持皮肤弹性和修复皮肤损伤的作用,同时也是公认的美容美体的食物。此外,鸡脚还有滋阴润燥,补中益气,解毒的作用。女人吃了对于调理身体非常有帮助。
2、鸡脚营养价值丰富,可以提高机体免疫力,起到抗衰老和美容养颜的作用。而且鸡爪还含有大量的胶原蛋白,常吃可以预防皮肤的衰老。女人经常食用对于养颜美容很有帮助。
3、鸡爪还具有清热祛风、补气益血的作用。
4、鸡爪还有补血益气,强筋壮骨的作用。
鸡爪的吃法大全
鸡爪在炖汤时,加入一些胡萝卜、土豆等,是很不错的选择。而且炖鸡爪还有很多美味,它可以直接炖汤,也可以炒着吃。它的做法也很多,每一种做法都很有营养,让人享受。那么怎么炖鸡爪又香又脆?下面我们就来介绍一下鸡爪的吃法。
鸡爪的家常做法
一、辣炒鸡爪
食材:鸡爪300克、生姜2片、大蒜2瓣、红辣椒1个、八角4个、桂皮1块、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖3克、料酒10毫升、盐3克、植物油5毫升
1.将鸡爪处理干净后,放入锅中,加水没过鸡爪,放入料酒,放入葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂皮,大火烧开,撇去浮沫,然后捞出用凉水冲掉,沥干水分。