如何制作美味的八宝饭？

如何制作美味的八宝饭?

八宝饭,又叫浓香八宝饭,主要是在煮饭的时候加入适当的糖、酸枣仁、花生仁、苡米仁、杏仁、瓜子仁等作为调料的食材,当然我们在做八宝饭的时候,也要适当的加入一些生山楂、冰糖、白果等食材,这些食材和八宝饭结合在一起,就会让八宝饭的口感更加的丰富。八宝饭要想做出美味的八宝饭,除了要购买正规厂家的八宝饭之外,还要购买使用正规厂家的,这样做出来的八宝饭会更加的健康。

1、新鲜的肉丁、虾仁、鸡蛋、油、精盐、五香粉、葱、姜、香菜。将香菜洗净,切成末,葱切成末,姜切成片,备用。3、取适量肉丁用少许酱油、精盐、味精、胡椒粉、淀粉拌匀,放入鸡蛋清搅拌均匀。4、锅内烧热油,倒入虾仁炒熟,放入少许清水,待水干后再放入葱末、姜末、香菜末,大火烧开后,改小火煨熟。5、最后放入肉丁,炒熟后再放入蛋清,炒熟后再放入蛋清,炒熟后再放入肉丁。6、炒熟后再放入葱花、姜末、盐、料酒,翻炒均匀后,放入青菜末,炒熟即可。

水煮鱼

材料:鱼1条(大约500克)、姜2片、蒜4瓣、辣椒2个、盐、鸡精、白糖、醋、花椒、香油各适量

做法:1、鱼清洗干净,切成块,姜切片,大蒜切成末,辣椒切成段。锅中放油,油热后,放入姜、蒜末爆香,加入辣椒,加入鱼块,加入料酒,加入少许清水,翻炒至鱼块完全变白,加入盐,花椒,鸡精调味。3、翻炒均匀后,加入切好的蒜,淋上少许香油,炒匀。

红烧肉

材料:五花肉500克、葱1根、姜1块、大料1个、花椒、老抽1勺、糖1勺、生抽2勺、料酒1勺、盐适量、白醋1勺、水淀粉1勺

做法:1、把五花肉洗净,切成1厘米见方的块。锅中油烧热,放入切好的五花肉,中火慢慢煸炒,待肉的表面微微金黄。