如何制作更加浓稠的八宝粥？

如何制作更加浓稠的八宝粥?

首先需要准备食材,有白米和小米,再加上少量的白糖。

一般的玉米要买那种黄米,也就是玉米粒。白米和小米也有不同的加工方法,一般白米和小米用的比例是2:1,这样的比例做出来的八宝粥口感比较浓稠。白米小米和大米熬制的八宝粥,吃起来味道会更香浓一些。

可以做八宝粥,原料也是非常简单的,首先需要准备小米,白米用清水洗干净。

把小米和小米放在煮锅里面,加上适量的水,大火煮开,之后小火慢熬,直至米粒的“心”出现米粒、米粒形状的“心”后关火。

然后再把小米和白米放进锅中,放入一些水,盖上锅盖,再煮10分钟左右,就可以出锅食用了。在这段时间里面要注意,这个时候一定要多观察一下,不要开锅盖,看到粥煮的比较浓稠了。

八宝粥里面的粥也是非常的好吃的,里面的营养也比较的丰富,可以做很多的粥。

特别是八宝粥,里面的材料也是非常多的,比如说红豆、莲子、红枣等,做八宝粥也是很好的。

1.红豆可以换成普通的红豆,但是要把它炒熟,然后煮。

2.莲藕可以换成冬瓜,比较的简单,适合孩子和老人。

3.红豆可以换成白米,也可以换成赤小豆。

4.红豆可以换成赤小豆,不要换成赤小豆。

5.赤小豆需要提前用水泡几个小时,放到砂锅里煮。

6.赤小豆熬得比较浓稠,所以煮的时候要搅拌一下,防止粥糊。

7.如果用高压锅的话,就大火上气后,15分钟就可以了,然后用小火再煮一会。

8.如果用电饭煲,就按煮饭键,30分钟。

9.煮好后关火,不要打开锅盖,等过一会,在闷半个小时。

10.这个时候可以准备好其他的食材了。

11.赤小豆薏米粥,提前一晚泡上,正好是泡好的大米,赤小豆和薏米都有健脾利水、清热排毒的作用。

红豆薏米粥的做法

1.把薏米洗净,红豆洗净,放在桶里浸泡4个小时,再放入大米,赤小豆和薏米各1:1,水开后用小火熬4小时,熬成粥即可。

2.薏米和红豆煮熟后,放凉,加入蜂蜜食用。

3.将薏米和红豆煮熟,冷却后放进冰箱,吃的时候再取出。

红豆薏米粥的功效

1.红豆薏米粥具有美白肌肤、改善面色苍白的作用。