如何利用现成面包片和烤箱短时间烤出美味早餐？

如何利用现成面包片和烤箱短时间烤出美味早餐?

1、吐司材料:面包片1片、鸡蛋1个、白糖适量、白醋适量、生抽适量、番茄酱适量、盐适量

2、吐司片切片,放入碗中。

3、鸡蛋打散,加入白糖、生抽、番茄酱,加入盐。

4、将面包片依次铺在吐司片上,放入烤箱,160度,10分钟左右。

5、拿出来晾凉,在面包片表面刷上一层蛋液,再放入烤箱继续烤制。

6、最后取出装盘,就可以开吃啦!

早餐是每个人每天都必须要做的,尤其是很多人都喜欢早上买几片吐司,一袋甜美的吐司能满足一顿好早餐,如果自己带着不能有成就感的话,那么就在工作之余做一份西式的早餐吧,让自己的形象更好。下面介绍几种使用现成面包片和烤箱短时间烤出美味早餐的方法。

2、面包片是用烤箱烤制的面包片,为什么用烤箱烤

很多人习惯将面包片的外皮完全烤熟之后再吃,这样的面包片就失去了原有的口感。这是因为,烤箱里的温度和时间决定了面包片的口感。烤箱预热温度为200度,这样在加热面包片的时候,面包片表面就可以很好的被烤熟,口感也就更好了。不过要记住,烤箱的温度是不受时间影响的,如果烤的时间太长,面包片上的色素就会出来,这样的面包片就没有烤熟的效果了。

3、做西式面包最好用面包机做

中式面包在烘焙的时候,温度和时间都是相当的关键的,如果不掌握好火候的话,那么面包片上就会有非常多的蛋白质和维生素,这样吃起来口感就会非常的差。另外,在烤面包的时候,面包片的味道也是相当的浓郁,这也是因为面包片的烘烤过程中会加入很多的盐,对于盐的破坏是相当的大。因此,用烤箱烤面包的时候,温度和时间都是非常的关键的,如果火候很高的话,那么面包片上的颜色就很容易被烤糊。