奶酪体字帖:探索学习艺术中的创造力与美感!
奶酪体是从马的排泄物以肝来的血浆中,发现有酪蛋白的一种血浆,由由肠中肌浆而传至马的排泄物的。
动物实验表明,每一毫升血液中酪蛋白含量高达8g,当人体摄取酪蛋白后,胃粘膜的功能,将蛋白与粪便,或胃液、肠液的成分相结合,进一步减少消化道粘膜的冲动,造成蛋白质的不足。
酪蛋白是体内产生大量酪蛋白的人体必需蛋白。这种物质的在体内经历氧化作用后形成的一种固体状态,其中酪蛋白量比脂肪量高得多。因此,成年人摄入酪蛋白的量,主要有2/3体重。动物实验表明,动物摄取酪蛋白2/3体重,能维持较长时间。
研究发现,胃液中含有很多酪蛋白,消化酶也很活跃,能够消化牛奶中的蛋白质,对蛋白质消化和吸收有利。由于胃液刺激小肠,胃粘膜神经系统分泌一种酸性物质,而由结肠所排出的酪蛋白对消化功能的发挥是有益的,因此,成年人每天的摄入量以300毫克左右为宜。
4、豆奶
作为牛奶中最好的替代品,豆奶是唯一能在牛奶中发酵的奶制品,豆奶含有丰富的钙质和脂溶性维生素,能够有效抑制酪蛋白的活性,预防胃癌。
有的人对酪蛋白过敏,可以生吃豆奶来代替牛奶中的酪蛋白。
酪蛋白过敏者可以生吃酪蛋白,一般要吃一星期左右才会缓解。酪蛋白能提高身体对钙的吸收利用,也能提高自身的免疫力,预防某些疾病,比如肾炎、肾结石等。
二、酪蛋白能减肥吗?
一般人最适合酪蛋白的摄入量为200毫克,或者1/2个星期吃1次的酪蛋白。但是在减肥过程中,对于脂肪含量的控制是需要控制的,否则会增加体脂的,减肥时可少量食用酪蛋白,最好按照脂肪的摄入量控制每天脂肪的摄入量。
三、酪蛋白减肥的方法
1、控制热量摄入
酪蛋白含有一定的热量,同时还含有脂溶性维生素,可以在平时适当吃一些酪蛋白来减肥。
2、减少能量摄入
如果想要减少能量的摄入,还需要采取少食多餐的方法,这样可以加快食物的消化,同时也可以减少食物的摄入量,降低对身体的负担。
3、适量运动
适当的进行一些有氧运动可以加快身体新陈代谢,促进减肥。在减肥的过程中需要坚持,如果出现体重偏低的情况,还需要积极的补充一些蛋白质和能量。