奶油布丁的制作方法大揭秘：学会这些步骤，轻松做出口感细腻的美味奶油布丁！

奶油布丁的制作方法大揭秘:学会这些步骤,轻松做出口感细腻的美味奶油布丁!

一、可以做什么水果布丁?

布丁的制作方法有很多种,现在一般做的就是香蕉,苹果,草莓,芒果,葡萄等,当然水果的话,就比较新鲜。

准备适量的香蕉和芒果,将香蕉,芒果,草莓,西红柿,芒果切成小丁,放入一个碗中,加入适量的水,然后搅拌均匀。

将牛奶加热,加入适量的白糖,搅拌均匀。将刚才调制好的牛奶香蕉糊倒入锅中,开小火,让牛奶香蕉糊变成糊糊状。加入适量的水果粒,搅拌均匀。

将牛奶香蕉糊倒入奶昔杯,再倒入布丁杯中。奶油布丁就做好了。

二、做香蕉布丁的时候需要注意什么?

1、切不可切得太小块,因为这样会影响口感,或者会有不好看的现象。

2、在做布丁的时候,要切的太大块,做出来的布丁会不好看。

3、用牛奶布丁,布丁的味道会更浓郁。

4、做布丁最好用低筋粉,这类面粉吸水性、黏性大,做出来会更加的劲道。

5、布丁的底部会有一些盐,会掩盖布丁本身的香味,所以大家在底部可以多放一些。

6、牛奶布丁做出来颜色会比较淡,而且口感不是很好。

三、香蕉布丁做法

材料

香蕉一根,鸡蛋一个,白糖150g,牛奶180g,淡奶油200g

做法

1.香蕉去皮切块,隔水蒸熟。

2.鸡蛋打入碗中,加白糖搅匀,隔水加热,加入牛奶,搅拌均匀,小火慢慢搅拌,煮成奶昔。

3.将香蕉和牛奶、淡奶油倒入搅拌机,搅拌均匀,倒入容器,上屉蒸30分钟即可。

4.焦糖香蕉拌香蕉,制作方法

香蕉切小块,放入锅中蒸熟,苹果去皮切小块,

5.苹果布丁的做法

香蕉去皮切块,放入蒸锅中蒸熟,苹果切小块,放入冰箱冷藏1小时即可。