女性食用牛筋：提升健康、增强美容与延缓衰老的功效

女性食用牛筋:提升健康、增强美容与延缓衰老的功效

强筋壮骨,腰腿酸软,延缓衰老

牛筋中蛋白质含量较高,其中主要是胶原蛋白,人体最需要的是胶原蛋白,补充胶原蛋白,使肌肤保持,充满弹性,改善筋力不足,有很好的滋润效果。

牛筋,又名牛尾,属于牛的后腿,是牛背上的一个部位,所以我们吃的牛里脊肉,大多属于牛筋。牛筋是很有营养的食物,牛筋可以预防和缓解身体的疲乏,增强身体的活力。

常吃牛筋的好处

强筋健骨,腰腿酸软,延缓衰老

牛筋富含钙质,能让人肌肤,弹性,活力保持,提高美容、延缓衰老的功效。

增强营养,促进生长发育

牛筋含有丰富的蛋白质,营养价值极高,具有增强人体抵抗力,促进生长发育的功效。

补血益气,强筋壮骨

牛筋有补血益气,强筋壮骨的功效。

增强记忆力

蛋白质,钙质,锌元素,有利于大脑发育,增强记忆力。

吃牛筋的禁忌

1.不宜与啤酒同食

啤酒中富含的二氧化碳会破坏牛筋中的蛋白质,导致营养的流失,使蛋白质的凝固。

2.不宜与豆制品同食

豆制品含有丰富的钙,而豆制品含有丰富的优质植物蛋白,这些植物蛋白不容易消化,容易引起肠胃不适,出现消化不良。

3.不宜与鸡蛋同食

鸡蛋中含有的蛋白质会与豆制品中的的蛋白质结合,产生不容易消化的蛋白质,影响消化。

4.不宜与猪肝同食

猪肝中的铁质丰富,而豆制品中的维生素C丰富,猪肝中含有丰富的铜,两者同食,会生成不易消化的物质,不利于人体健康。

哪些人不宜吃牛筋

1.尿酸高者不宜吃

尿酸高的人一般来说不能吃一些胆固醇含量较高的食物,所以吃一些动物的肉是不会引起痛风的,但是在吃牛肉的时候也是要注意的。

2.身体有寒症者不宜吃

牛筋属于大寒的食物,身体虚寒的人就最好不要吃一些大寒的食物了,而且如果你的身体属于寒症,就不要吃太多。

牛筋怎么做好吃

干锅牛筋

材料:牛筋300克,胡萝卜50克,青椒50克,红辣椒50克,葱20克,姜10克,蒜10克,干辣椒10克,植物油30克,盐3克,味精1克,白糖2克,料酒5克,酱油5克,醋2克。