女性美丽动人的秘密:揭开花胶的神奇功效与作用
1、滋阴养颜
性平味甘,能滋阴,最宜女性食用。滋阴养颜
其含有的胶原蛋白、磷脂等营养物质,能强健皮肤,并可保持皮肤弹性。补中益气
女子常食花胶可增强人体脾胃功能,提高食欲,改善体质虚弱,故又为妇科病良药。补阴益血
花胶可以补血,对于女性来说也是有好处的。
5、补气养血
对于月经不调,产后虚弱,血虚,肺燥咳嗽,脾虚泄泻等有一定疗效。
花胶的食用方法
一、花胶煲鸡汤
材料:花胶、鸡、红枣、桂圆、生姜、食盐、生抽
做法:1、首先将鸡和生姜洗净切好备用。将花胶泡软泡好,红枣洗净、去核。把准备好的材料放进煲中,加入适量的水,煮熟。放入适量的食盐调味即可。
二、花胶瘦肉汤
材料:花胶、瘦猪肉、生姜、食盐、红枣、花生油、生抽、鸡精
做法:1、首先将花胶和瘦猪肉洗净切块备用。将花胶和瘦猪肉放入开水中煮一下,去除血水。将所有材料放入锅内,加入适量的清水煮熟。出锅前加入适量的生抽、鸡精调味。
三、五花肉炒花胶
材料:五花肉、花胶、姜、盐、葱
做法:1、将五花肉切成条状备用,葱切段,姜切片备用。起锅点火倒入油,等油温6成热时,放入姜块,煸炒出香味后倒入五花肉翻炒。然后倒入花胶翻炒,加入适量的水,盖上盖子,焖煮10分钟左右。加入适量的盐、葱、炒好的五花肉,出锅前加入适量的鸡精调味即可。
四、百合花炖花胶
材料:百合花、花胶、猪瘦肉
做法:1、把所有材料洗干净,百合花用清水泡发备用。猪瘦肉切成块,放入滚水中,煮至五成熟捞出,再放入滚水中,去浮沫备用。起锅点火倒入油,等油温六成热时放入姜片,煸炒出香味。放入焯水后的花胶,放入适量的清水,再加入适量的盐、味精、大料,料酒,盖上锅盖,大火烧开。