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大家都知道烤肉拌饭是一种比较休闲的吃饭,很多家庭会做。家里可以做一下,自己在家做的话,能买不到,这是一件很美好的事情,特别是对家庭经济比较强的家庭来说,会感觉经济是很大的,所以会做,但是也是要看自己的家庭经济条件。如果自己会做,那么自己在家做的话,会比较安全,会吃的比较放心,最起码自己会有自己喜欢吃的东西,会觉得比较安心。
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1.下厨房有专门的微波炉,微波炉可以把烤箱加热变的非常热,一般10分钟左右,烤肉拌饭的时间会长一点。
2.家中的电饭锅比较大,但是微波炉还是很小巧,并且发热量也很高,基本上微波炉也就成了一个秘密武器。这里烤盘大小一般会低于我们自己家微波炉的。
3.烤肉拌饭,虽然很有趣,但是有自己的特点。如果把烤肉拌饭在家里,就不会让我们闲着了。
4.准备好烤肉料,一定要准备好,需要的调料有:盐、孜然粉、糖、生抽、老抽、辣椒粉、油。这些调料有腌制的作用。
5.接下来是制作烤肉酱,烤肉酱这个是要准备的,我们先在盆中倒入一些啤酒,然后再加入一些白糖,再把剩下的一些盐和孜然粉加入到搅拌均匀的肉酱中,再进行搅拌,最后在倒入一些香油,然后搅拌均匀。
6.把准备好的洋葱丝放在上面,再把洋葱也放在上面,加入适量的辣椒粉,最后再放入一些辣椒粉。
7.我们把搅拌均匀的肉酱放在微波炉的食物中进行加热,然后再用牙签把它弄碎就可以吃了。
8.在装盘的时候可以用筷子插一插,这样就会很轻松的把肉弄成小块,吃起来味道更好,而且营养价值更高。
烧烤的用途
很多人都喜欢烧烤,因为烧烤的方式很多,烤箱就是烧烤的神器,很多时候,喜欢边吃烧烤边聊天的人可以将自己烤箱调的更加正宗,那么,烧烤的用途有哪些呢?
烤鱼:
在烧烤的时候,烤鱼、烤鸡翅、烤鸡脖等,是很常见的一种烧烤方式,当然,烧烤的一些食材也可以起到烧烤的作用,比如说,羊肉、牛肉、鸡腿等,当然,这些食材的搭配也是有技巧的,不然烤出来的菜吃起来口味就会大打折扣。
烧烤菜谱
1、烤茄子
材料:茄子,盐,孜然,大蒜,辣椒粉。
