天麻炖鸡蛋的做法：鸡蛋与天麻的完美搭配，让你轻松拥有滋补美味

天麻炖鸡蛋的做法:鸡蛋与天麻的完美搭配,让你轻松拥有滋补美味的身体,健康快乐的生活,赶紧尝试制作吧!

一、天麻炖鸡蛋

材料

主料:鸡蛋100克,天麻10克,调料:盐5克,味精1克,料酒10克,大葱10克,姜10克,花生油20克

做法

1.把鸡蛋打入碗中,加盐、料酒、姜搅拌均匀。

2.天麻用温水泡5分钟后切片。

3.锅内放油烧热,放入鸡蛋、姜、料酒同炒,然后放入盐、高汤,炖熟即可。

二、天麻炖鸡蛋的做法

材料:鸡蛋100克,天麻5克,调料:盐5克,味精1克,料酒10克,大葱10克,姜10克,花生油20克

1.将鸡蛋打入碗中,加盐、料酒、姜搅拌均匀。

2.锅内放油烧热,放入鸡蛋、姜、料酒同炒,然后放入盐、高汤,炖熟即可。

三、家常天麻炖鲫鱼的做法

主料:鲫鱼

辅料:陈皮、香叶、草果、生姜

调料:花生油、盐、味精

1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏、鳞洗净,沥干水,在鱼身两面各划5刀。

2.锅内放油烧热,放入鲫鱼,煎至两面金黄。

3.陈皮、香叶用纱布包好,和鲫鱼一起放进砂锅内,加清水,大火煮沸后,改用小火炖半小时。

4.鱼熟后,加食盐、葱花、姜末调味即可。