天然健康,不用淡奶油的蛋挞液的简易制作方法,你可以自己在家尝试制作这道美食。这道菜的做法简单,味道独特,既有淡淡的奶油味,又带有一点蛋香,十分适合上班一族食用。
主料:
蛋挞皮一个
炼乳一汤匙
炼乳二汤匙
制作步骤:
第一步,首先将烤箱的温度调整到180度,然后将烤盘垫好锡纸,放进烤箱。这里的温度是根据自己烤箱的温度调节的。
第二步,第二步,大约烤5分钟左右就可以出炉了,这个时候你可以直接拿出来了。
第三步,拿出烤盘,在烤盘上涂一层炼乳,然后将烤盘放入烤箱中。这样能够避免烤箱中其他食物同时加热,也能防止烤制时间过长而出现串味。
第四步,大约五分钟左右就可以出炉了,这个时候你可以把烤盘取出来,把烤盘摞在锡纸上,再放进烤箱中。这样就完成了。
第五步,烤制好的蛋挞皮,取出来以后可以直接放在烤架上,再把烤盘放到烤箱的下层。如果家里有烤箱的,就直接把烤箱调到保温模式,然后就可以享受美味了。
小贴士:
1、蛋挞皮烤制的时间和温度是有关系的,如果烤箱能够预热到150度左右的话,烤制5分钟就可以了,如果是200度的话,就需要烤15分钟左右。
2、蛋挞皮和烤箱的大小也有关系,如果烤箱加热的比较合适,蛋挞皮就不会那么的烤化了。
蛋挞的营养价值
蛋挞是一种味道和口感都非常棒的甜点,其实蛋挞的营养价值还有很多,能够起到很好的养胃、助消化的作用。
蛋挞的热量
相信大家对于蛋挞的热量了解多少呢?这个其实还是要分个人的具体情况而定的,因为蛋挞的热量非常的高,一般100克的蛋挞的热量为171大卡,所以蛋挞的热量还是相当高的。
蛋挞是一种油炸的食物,并且是一种含有奶油的食物,如果经常吃的话,是很容易引起上火的,还会导致皮肤出现干裂等症状。所以为了自己的健康,是一定要少吃一些蛋挞的。
蛋挞怎么做
1、蛋挞怎么做好吃
在制作蛋挞的时候,首先需要把牛奶加热,而且在加热的过程中,需要将牛奶和蛋挞皮分开来做,这样可以让口感变得更加细腻。制作的时候还需要准备好适量的面粉,将面粉和鸡蛋一起放在一起调匀,再加适量的糖。在制作好之后,就可以准备制作蛋挞的时候就可以用了,可以用来做西点或是蛋糕等。