天天美食食材大全:探索美味佳肴的必备指南!
食疗:民间很多流传着“早餐喝碗粥,中餐吃饱,晚餐吃个好”的说法,尤其是南方人,早上的早餐几乎都是由粥和蔬果混搭。这样不仅仅满足了早晨的口腹之欲,还能带来了营养素。对于家庭主妇来说,早餐可以说是百利而无一害的。
一、早餐粥
1、蜂蜜鸡蛋
如果有条件,可在每天中午吃过饭之后,在给孩子准备一份蜂蜜鸡蛋,每天早上吃一个,到晚上吃完。蜂蜜鸡蛋有清肺止咳,补中益气的作用。可以改善孩子的咽干,也可以使他情绪稳定。
2、牛奶粥
早上的时候,我们也可以给孩子准备一份牛奶粥,每天早上给孩子喝一份牛奶粥,早饭的时候,也可以给孩子准备一些,睡前给孩子喝一杯,这样有利于提高睡眠质量。牛奶粥有解表润肺的作用,可以让孩子不被外面的空气所影响,同时还可以暖胃,利于孩子的健康成长。
3、白开水
早起的时候,我们还可以给孩子准备一杯白开水,这对于改善孩子的咽喉炎以及保护孩子的视力,有很大的帮助。同时还可以避免夜里身体过于劳累,孩子夜间的作息时间减少。
二、鸡蛋羹
1、鸡蛋羹
准备一个鸡蛋,准备一个白糖,最好是纯牛奶。首先将鸡蛋打入碗中,接着我们将白糖倒入锅中,放入开水之后,搅拌,让白糖融化,然后再将鸡蛋打入碗中。在鸡蛋上面放入适量的白糖,然后打均匀,最后用打蛋器进行搅打,直至鸡蛋全部煮熟。鸡蛋羹非常有嚼劲,能够将孩子的肠胃打开,有利于孩子的消化吸收。
2、黄瓜鸡蛋羹
准备一个黄瓜,然后切成丝,然后将鸡蛋打入碗中,黄瓜的口感比较清淡,含有丰富的水分,可以使鸡蛋羹更有嚼劲。这种鸡蛋羹非常有营养,适合刚刚上了年纪的孩子吃,不仅可以使孩子的牙齿得到补充,还能够使孩子的记忆力得到提高,强大身体素质。
3、鲜虾南瓜鸡蛋羹
准备一个南瓜,然后切成块。再把南瓜切成小块。把鸡蛋打入碗中,锅中倒入适量的清水,加入少量的食用油,然后把南瓜放入,用中火煮。南瓜煮熟之后将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后再倒入开水,然后用中火继续煮,直至鸡蛋全部煮熟。南瓜鸡蛋羹非常有嚼劲,孩子的记忆力也会得到提高,对于容易生厌的孩子,家长一定要尝试下。
4、苦瓜鸡蛋羹
准备适量的苦瓜,将苦瓜的外皮去掉,切成小块。