大鱿鱼须:探索这一神奇生物的奥秘
鱿鱼须中含有丰富的氨基酸、牛磺酸等,这些都是人体必须的营养物质,经常食用鱿鱼须能够有效提高人体免疫力。而且对于男性朋友来说,还有壮阳,强精的功效,对于男性朋友来说还有壮阳,强精的功效,男性朋友食用的话还有强精的功效。
怎么将鱿鱼须用盐水泡发?
因为在市场上卖的鱿鱼须都是经过清洗之后而出售的,要是让它直接用盐水浸泡下去,这样是非常容易出现中毒的情况。
首先要准备适量的盐,将鱿鱼须放在淡盐水中浸泡,然后在用清水反复冲洗几次,然后再把水倒掉,这样就可以洗掉鱿鱼须中的沙子了。
鱿鱼须怎么做好吃?
1、红烧鱿鱼须
准备适量的盐,准备适量的葱姜蒜,首先需要把新鲜的鱿鱼须放在清水中冲洗一遍,然后再把水倒掉,然后在锅里加入适量的清水,接着放入鱿鱼须,在加入葱姜蒜,把水烧开,再转成小火慢慢熬制。
煮到鱿鱼须的味道都融入到汤中,在煮制二十分钟左右,再加入适量的酱油,再煮上五分钟左右,出锅后撒上适量的葱花,这道红烧鱿鱼须就做好了。
2、盐焗鱿鱼须
准备适量的盐,先把鱿鱼须用淡盐水浸泡下,再捞出沥干水分,然后再把鱿鱼须切成段,然后再用盐反复清洗一下,这样能把鱿鱼须中的盐分彻底去掉,然后再捞出沥干水分,把它装进盘子中,把盐撒在鱿鱼须上,再放入一些食用油,再放上葱姜蒜,这样就能让焗的味道更香更鲜。
3、麻辣鱿鱼须
准备适量的干鱿鱼须,再准备适量的花椒和干辣椒,首先需要把鱿鱼须的背面纵向切掉,再把鱿鱼须切成段,再用冷水泡着,把鱿鱼须泡好以后,再把它取出,去掉水分,最后再用热油炸到表面金黄,用中小火炸熟,炸好以后取出就能吃了。
4、香辣鱿鱼须
准备适量的干鱿鱼须,再准备适量的花生,花生仁,食用油和盐,先把鱿鱼须用热水泡软,再把鱿鱼须和花生仁一起放到开水中焯一下,然后捞出沥干水分,再把它装进盘子中,把它摆上去,再倒入适量食用油,用大火烧开以后用小火炸,烧到微微冒烟,然后再淋入适量食用油,然后再用小火炸一会,这样香辣鱿鱼须就做好了。