大闸蟹蟹卡：畅享红蟹美味，限量特典尽在一卡之内！

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营养价值

蟹肉中含蛋白质,脂肪,矿物质等营养元素;蟹黄含有丰富的维生素A,矿物质(如钙、磷、铁等)等;蟹腮含有丰富的表情素,可以帮助识别生螃蟹,蟹黄含有丰富的表情素,可以帮助识别生螃蟹。

食疗功效

1.蟹肉具有清热、滋阴、充胃液之功效;

2.蟹肉具有清热、滋阴、充胃液之功效;

3.蟹壳含有丰富的钙质和铁质,这两种矿物质是螃蟹的天然钙质来源,也是预防儿童、老人骨质疏松和贫血的关键元素。

蟹的营养价值

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,螃蟹有清热解毒、充胃液之功效。

蟹肉中含一种或多个酸碱性胶体溶液的成分,称为胃蛋白酶,可以分解胃蛋白酶中的蛋白质,使之沉淀,不让其分解。因此,在食用螃蟹时,胃蛋白酶消化较差的老人和儿童不宜多吃。同时,脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐的产妇不宜吃蟹,吃完螃蟹会引起不良反应。

螃蟹的功效

1、抗结核作用

螃蟹有抗结核作用,

2、滋补解毒作用

螃蟹有滋补解毒作用,螃蟹有补益气血、滋补强壮作用。

3、抗结核作用

4、抗肝损伤作用

螃蟹有抗肝损伤作用,

5、抗感染作用

螃蟹有抗感染作用,

6、护心

螃蟹有护心、护心的作用,螃蟹中的蟹青素有助于消除因时差反应而产生的有害自由基。