大碗宽面乘风破浪完整版:味蕾的极致享受与冒险精神的完美结合,人们知道不知道香醇的香醇,口感有酸辣之苦,但却是无尽的惊喜与快乐。
香醇美食很受欢迎,它不仅能让人迷上它的美味,更能让人的心理美感得到满足,尝试着并奉献给了全世界。
材料:
鸡胸肉、柠檬、辣椒、淀粉、高汤。
做法:
1.鸡胸肉去筋洗净,用绞肉机绞成泥,加盐、糖、淀粉拌匀腌制。
2.锅中烧开水,把腌制好的鸡胸肉放入水中煮熟,用筷子戳戳看是否被撮牢。捞出沥干。
3.柠檬洗净,切碎。
4.把黄瓜、辣椒放入碗中,再倒入柠檬碎拌匀。
5.将鸡胸肉和黄瓜、辣椒、淀粉、蚝油一起搅拌均匀。
6.最后撒上切好的辣椒。
小诀窍:
1.做这道菜,请不要把调料添加进去,主要是调料的加入,要是加的不合适,鸡肉吃多了会导致过胖,所以搭配辣椒的味道才会更好。
2.加入其他材料的鸡肉可以和咖喱一起煮,咖喱也是不推荐的,味道太浓了会影响鸡肉的味道。
做法三
主料:鸡胸肉300g、洋葱1/4个、土豆1个
辅料:生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1/2汤匙、淀粉适量、盐适量、植物油适量、香油适量、葱适量
步骤
1.准备材料。鸡胸肉,洋葱,土豆,辣椒切成块。
2.油锅烧热,放入葱,炒香。放入鸡胸肉,大火翻炒。
3.再放入生抽,料酒,蚝油,盐,大火翻炒。
4.加入土豆和辣椒,翻炒。
5.加入适量水,盖上锅盖,小火焖5分钟。
6.最后再加入盐和糖,关火。
7.翻炒均匀就可以吃啦
做法四
原料:鸡肉、番茄、黄油、生抽、盐、料酒、白糖、葱、姜、蒜。
1.鸡肉切成丝,放少许料酒和胡椒粉,腌片刻,让鸡肉入味。
2.番茄洗净,去皮切小块。
3.洋葱去皮,切碎。