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大暑是什么意思?大暑指的是炎热的天气,因为大暑的气候特点,是一年中最热的时候,一般来说,人们更容易中暑。
“大暑要喝汤,吃凉拌菜”,这是我国古代大暑时节民间流传的习俗,其方法、功能已被证明。在古代的时候,酷热难耐,人们就会喝一碗汤水来消暑解热。在今天,很多人都有消暑解热的养生菜汤,那么,大暑要喝什么呢?
大暑要喝粥
大暑喝粥有什么好处?我国民间有“大暑喝粥,小暑喝汤”的说法。我国古代医家张仲景曾说:“大暑有喝粥,安中养脾。”炎热的夏天,让人们更易感到困倦、心神不宁,食欲不振。我国古代着名医学家孙思邈说:“大暑有喝粥,大暑有喝汤,小暑有喝汤,大暑有喝汤。”
从营养学角度分析,喝粥能够补偿损失的水和营养,有利于消化和吸收,同时可以中和体内的余热。另外,煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒的作用。
补充营养
大暑是气温最高,阳气最盛的时节,在这个时节人们容易感到疲惫困倦、食欲不振、心悸气短、好怠倦等。喝粥可补充营养,还可减轻人体的负担,起到增强体质,提高免疫力的功效。
三伏天的饮食禁忌
一、忌多吃冷饮
大暑喝粥不能少,尤其是在大暑节气,如果吃多了冷饮,易引起肠胃不适,严重者会引起腹泻。冷饮对身体不好,而且冷饮对肠胃有损伤,容易造成损伤的就会出现腹痛、腹泻、恶心等症状。所以冷饮不可过量。
二、忌多吃水果
多吃水果,少吃生冷食物。有些水果是不可以多吃的,有些水果是不能多吃的,如西瓜、梨、西瓜、香蕉、柿子、枇杷、橙子、柳橙等。多吃生冷食物会导致肠胃功能紊乱,导致消化不良,会使身体出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。所以在吃东西前要先想想自己是否能适应。
三、忌饮烈酒
烈酒会使身体燥热,多吃梨、香蕉等性寒的水果,也会刺激肠胃,导致胃痛等症状。
