大快朵颐！烧烤食材清单大全10人份，让您成为烤肉大师

大快朵颐!烧烤食材清单大全10人份,让您成为烤肉大师!

一、大快朵颐的做法

1、小葱切成细末,盐、生粉、白胡椒、鸡蛋搅拌均匀备用。热锅入油,待油热后放入香葱末炒香,放入烤肉架煎制。翻面,倒入适量的烤肉酱炒匀,倒入适量的清水没过所有食材即可。盖上盖子煮上3分钟。待汤汁收干即可出锅。

二、大快朵颐的做法步骤

1.将肉片,用刀背拍松。

2.再将鸡肉斜切片,然后放上面包糠。

3.再将肉片平铺在烤盘上。

4.入预热200度烤箱烤5分钟。

5.将烤好的鸡肉取出,趁热撕成条状。

6.放入烤肉架。

7.撒适量盐和黑胡椒,入烤箱烤5分钟即可。

三、大快朵颐的做法

1、烤盘内垫锡纸,把肉片放上去。烤肉上烤箱预热好后,把肉片放进去烤10-15分钟,翻面继续烤5分钟。放凉后,用刀把肉片切成一指厚的片。把青椒和红椒切成菱形,放入盐,料酒,生抽,辣椒粉和黑胡椒,搅拌均匀。将青,红椒片,肉片摆好。

6、放入烤箱内,180度烤20分钟即可。

四、生菜牛肉卷

1、牛肉切片用刀背拍松,然后再切成1厘米见方的块。卷上土豆泥,填满牛肉。然后放冰箱冷冻过夜。切好后,上锅蒸30分钟,吃的时候用生抽,料酒,姜汁,盐,胡椒粉调成的酱汁蘸着吃。

五、韩式泡菜炖鸭

1、鸭剁成块。洋葱切丝。豆腐切块。酸菜用热水洗一下。蒜切碎。

6、油锅烧热后,放入蒜末炒香,加入洋葱丝煸炒。

7、接着加入泡菜,大火翻炒。

8、加入适量水,炖至土豆烂熟,再加入鸭肉,大火炖至汤汁收干,即可。

六、糖醋小茄子

1、茄子切滚刀块。小洋葱切丝,蒜瓣拍碎。大锅加油烧热,放入茄子块煎至表面金黄。