大全 秋季养生小常识100条简短,助你健康度过秋天
1、中医推荐粥
秋季养生粥的功效十分显着,比如一些清补的食材能够健脾养胃,起到立竿见影的作用。同时一些含有胶原蛋白、维生素、矿物质的粥,可以滋阴润肺,比如山药薏仁粥、莲子百合粥等。
2、“血”药膳
“血”药膳有养血、活血的功效。
比如生地、阿胶、赤芍、当归、熟地、川芎、鸡血藤、丹参、桃仁、红花、山药、乌贼骨、乌贼骨、白薇、延胡索等。
3、药膳食疗方
“食以治病”,这里推荐三款药膳食疗方。
人参莲藕汤
配方:人参5克、莲子5克、藕300克、盐少许。
制作方法:将莲子去心,藕洗净,切片,共置锅中,文火炖至烂熟,加入盐少许,稍炖即成。
功效:适用于气虚血弱,脾胃不健,面色萎黄,四肢乏力,心悸气短,食欲不振等症。
生地炖鸭
配方:生地50克、鸭1只。
制作方法:鸭宰杀洗净,去毛和内脏,与生地共置锅中,文火炖至鸭熟烂即成。
功效:适用于滋阴养肺,补血凉血。
附注:附注于肺结核热症,属阴虚者,则无上述燥热之象,为滋阴利水的常用方剂。
山药苡仁粥
配方:生山药30克,薏苡仁30克,白糖适量。
制作方法:将薏苡仁与洗净的山药一同入锅,文火煮至烂熟后,去渣留汁,加入白糖调味即成。
功效:《本草纲目》中记载,山药“补虚,滋精,养肺,治肺痿,消渴,尿频,带下”。薏苡仁性味甘淡,入脾胃、肺、肾经,补肺健脾,补中益气。白糖调补脾胃,益肺生津。两者合用,补脾肺肾,清热祛湿,适用于治疗气阴两虚的痤疮。
三、银花粥
配方:金银花30克,粳米100克。
制作方法:先将金银花煎水取汁,再将粳米煮粥,将成时放入金银花汁及适量冰糖即可。
功效:金银花有清热解毒,消炎,利尿通淋的作用,适合于痤疮患者食用。