多种美味油煎茄子的做法大全，让你爱上茄子的多款烹饪方式！

多种美味油煎茄子的做法大全,让你爱上茄子的多款烹饪方式!

蒜香茄子

材料

茄子,蒜,油,盐,鸡精

做法

1.茄子切块,

2.放盐、鸡精、蒜、生抽,拌匀

3.再撒点盐和鸡精,

4.锅内放油,

5.煎至两面金黄即可

蒜香煎茄子

主料:茄子400g,

辅料:

大蒜10g,油适量,盐适量,白糖适量,辣椒粉适量,香醋适量

1.把茄子清洗干净,

2.切条,

3.加1小勺盐,拌匀

4.加入大蒜末,拌匀

5.再加2小勺白糖,拌匀,

6.加入适量辣椒粉,拌匀

7.锅热放油,倒入茄子条,两面煎至金黄,

8.待茄子变成金黄色,盛盘。