夏日烹饪 这5款创意美食教你如何将夏天香菇做得更美味

夏日烹饪 这5款创意美食教你如何将夏天香菇做得更美味?夏季是出来旅游的好时节,那么,这5款创意美食告诉你如何将你的香菇做得更好吃。

夏季餐桌上香菇鸡翅

食材:鸡翅300克、香菇150克、生抽2汤匙、姜1块、葱2根、香菜3根、大蒜1瓣、盐2克、糖1茶匙、白酒1汤匙、植物油适量

做法:

1、将鸡翅剁成小块,葱姜蒜切末。

2、鸡翅倒入碗中,放入生抽、白酒、盐、糖,戴上一次性手套充分抓匀。

3、香菇提前泡发,香菇切成大小一致的块。

4、取出一部分的姜,切成大小一致的片。

5、在碗中加入2汤匙的油,烧热后,将鸡翅和姜放入锅中,加少许的水,开大火煮。

6、水开后,再煮5分钟左右,加入香菇继续煮5分钟左右。

7、关火,放上香菜段即可。

夏季吃香菇鸡翅的最佳时间

一般来说,饭前或空腹时吃香菇是比较好的,特别是对于女性而言,香菇的功效更加多。它能够有效提高机体免疫力,降低血脂,抵御各种疾病。而且它还能够帮助抑制肿瘤细胞,因此香菇对于癌症也有一定的防治作用。香菇中还含有的维生素K也很丰富,而维生素K则能够预防和治疗缺铁性贫血,并且可以降低胆固醇,从而保护我们的心脏。

很多人都说,吃香菇有助于防止皮肤老化,特别是对于女性而言,吃香菇有助于防止衰老,对于女性而言,香菇可以起到美容养颜的作用。但是我们也要注意,香菇属于真菌类的食材,其中也有比较多的寄生虫,因此我们在食用香菇之前,一定要清洗干净,以防引起寄生虫等疾病。并且在香菇中还含有丰富的钙,对于我们补充钙质有着很好的作用。

香菇除了可以提高免疫力,而且能够防治高血脂之外,对于减肥也有着很好的功效,它能够促进身体对食物中营养的吸收,从而更好的发挥香菇的营养价值。而且香菇还可以保护肝脏,在帮助我们降低血糖,防治肝炎方面也有一定的作用。并且香菇还可以起到健脾开胃的作用,这对于健脾胃也有着很好的效果,并且可以帮助我们增强食欲,从而帮助我们防治消化不良。

香菇的营养价值

香菇的营养价值虽然比较高,但是我们也要注意香菇中也有非常丰富的营养价值。