墨鱼丸子的独特制作方法和经典配方,让你的味蕾沉浸在海洋的美味之中!在每一个人心中都应该想尽办法制作出一份既美味又实用的墨鱼丸子!
制作墨鱼丸子的方法
制作墨鱼丸子最好采用墨鱼,切条。将买来的墨鱼沥干水分,切成丝状。将准备好的葱花和香菜切好。在锅里加入水烧开,然后加入生姜,还有准备好的墨鱼肉和西兰花,一起煮熟。再加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒等。水煮开后再将调好的酱料加入,搅拌均匀。将已经准备好的丸子倒入锅中煮,放入准备好的西兰花煮熟。将煮熟的丸子盛入碗中。撒上熟芝麻和香葱即可。
墨鱼的功效和作用
1.能保护眼睛
墨鱼中含有丰富的墨汁,多吃墨鱼还能起到保护眼睛的作用,能防止视力下降,对于经常用眼的人来说有很好的保健功效。
2.能提高免疫力
墨鱼是一种营养价值很高的食材,平时多吃一些能提高人体免疫力,促进身体代谢,提高人体的免疫能力,因为墨鱼中含有多种微量元素,包括蛋白质和脂肪等,能提高人体免疫力,减少患病几率。
3.能补气补血
墨鱼含有丰富的蛋白质,它含有多种矿物质,其中氨基酸和钙质的含量最为丰富,它能加快身体代谢,能增强人体免疫力,也能促进身体代谢,经常食用能起到补气补血的重要作用。
4.能滋阴壮阳
墨鱼是一种滋补品,它含有丰富的铁,它能提高人体的造血功能,也能补血,它能防止缺铁性贫血,也能预防气血虚弱,更能提高人类的身体健康水平,它特别适合那些女性在月经周期以后食用,它能缓解月经不调,也能预防闭经。
墨鱼的营养价值
墨鱼营养价值很高,是一种营养价值极高的食材,平时它可以煮粥或蒸蛋,另外它还能直接炒着吃,而且可以熬汤,以及制成椒盐墨鱼汤,平时它还能做成凉拌菜,也能做成汤品。
1.墨鱼富含蛋白质和多种人体必需的微量元素,还含有大量的维生素与矿物质,它能补充人体所需营养,也能提高人体抗病能力,另外墨鱼中还含有大量的不饱和脂肪酸,它们能促进血液中胆固醇的代谢,可以防止血栓生成,对中老年人高血脂和高血压有明显的预防作用。
2.墨鱼含有丰富的蛋白质和氨基酸,还含有多种微量元素,而且它的蛋白质含量特别高,而这些物质进入人体以后,还能转化成多种蛋白质和氨基酸,它们能促进人体代谢,增强身体的抗病能力,经常食用可以让人体抗病能力明显提高。