地瓜叶窝窝头的简单做法大全，让你尽享田园美味

地瓜叶窝窝头的简单做法大全,让你尽享田园美味,同时可以享受到清淡的味道。

一、食材明细

主料:红薯叶150g

辅料:油适量盐适量糖适量生抽适量芝麻适量

二、地瓜叶窝窝头的做法步骤

1.红薯叶摘洗干净,备用

2.将玉米面、面粉混合,加清水适量调成面糊状

3.油锅烧热,加入油盐和糖小火熬制

4.待油温慢慢上升,转为大火,加入腌制好的红薯叶

5.待红薯叶在油锅中炒至变色,加入已经熬好的面糊糊,拌匀

6.出锅装盘

三、红薯叶窝窝头的做法

红薯叶窝窝头用红薯叶代替面粉就比较好吃了。

红薯叶窝窝头也叫甘薯叶窝窝头,又称窝窝头,因为含有丰富的叶黄素,对大便也有作用,而且红薯叶窝头中的淀粉、纤维素等营养物质,也是很高的,它的消化率比红薯叶高很多。

红薯叶窝头的做法大全

红薯叶窝窝头材料:

红薯叶适量、面粉适量

做法:

1.把红薯叶摘洗干净,备用

2.把红薯叶放沸水中烫一下,稍稍沥干水份

3.把面粉加少量水调成糊

4.红薯叶糊中加入开水调成糊状,稍凉后装入保鲜袋中,再装入袋中,装入冰箱冷冻。

5.冻硬的红薯叶饼皮也是这样处理的

6.把冻硬的红薯叶饼皮撕成小块,用大点的锅煎成两面金黄,我没煎到那种颜色

7.用热油把红薯叶饼炸脆,然后捞出来沥油

8.做好的红薯叶窝窝头就做好了

小诀窍:

1、红薯叶也可以做汤,红薯叶汤就是把红薯叶洗干净去掉叶子之后切成碎末,然后跟大骨头一起煮,再加入各种的配料煮汤,所以汤味道很浓,也很香。

2、红薯叶窝头可以做咸菜,咸菜味道很好。

红薯叶做法大全

主料:

红薯叶500g

辅料:

辣椒油适量、盐适量、花椒粉适量、生抽适量、醋适量

步骤:

1.红薯叶去掉梗叶,放清水里浸泡10分钟,洗去灰尘。

2.沥干水份。

3.葱、姜切末。

4.蒜切片。

5.花椒、辣椒粉、盐、生抽、醋、油、鸡精调成料汁。

6.红薯叶和调料拌匀,调成汁。

7.锅里放油,烧热,下花椒炸香。

8.把汁倒入锅里,快速翻炒,然后撒入葱花即可。