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学校门口必火!想知道哪种小吃最畅销?赶紧来看!

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学校门口必火!想知道哪种小吃最畅销?赶紧来看!有6种最受欢迎!!

五香牛肉干

五香牛肉干,是四川有名的传统特色小吃之一,它由新鲜牛肉、花椒、五香粉、八角、桂皮、桂皮、丁香、小茴香等原料制成,色泽棕黄,具有酱香味,入口即化,肥而不腻,甜而不腻,麻辣香锅底的灵魂,若在外地选购可到老店。

水煮肉

水煮肉,是四川有名的特色小吃之一,它在整个川菜中的地位是非常重要的。它选用新鲜的五花肉,经过加工,采用砂锅烹饪,也是一道极具特色的美食。

花溪“肥肠”

“肥肠”是四川十大名菜之一,它不仅有湖南菜,也有重庆菜和四川菜,味道鲜美,让人欲罢不能。它采用新鲜猪肉、四川特产川椒、菜籽油、花椒油等原料,经腌制、调浆、煮、拌等工艺制作而成,它以肥肠为原料,以成熟的肥肠为主料,辅以茴香、丁香、桂皮等调料制成。吃起来,肥肠“肥肠”的味道十分鲜香,是其它任何菜肴不可比拟的。

跷脚牛肉

跷脚牛肉是成都人的最爱,其历史悠久,至今已有两千多年的历史,一直在川东重庆的两河两岸传承,这里的跷脚牛肉酱是最有名的。跷脚牛肉色泽酱红,肉烂汤浓,入口即化,香味四溢,咸中带甜,香而不腻,酥而不柴,肥而不腻,瘦而不柴,油而不腻。跷脚牛肉的做法是用新鲜的猪腿骨、盐、白酒、花椒粉等制成卤水,它的制作是以中草药或动物筋骨为原料,配上豉汁,经过发酵、洗涮、炸制、去腥、浸泡等工序制作而成的。跷脚牛肉选用新鲜的猪腿骨和盐,经浸泡、调制而成的卤水,具有风味独特的跷脚牛肉。跷脚牛肉选用新鲜的猪腿骨和盐,经浸泡、熬炼而成,具有风味独特的跷脚牛肉。跷脚牛肉的做法是用杜仲、黄芪等中药熬成的卤水,经浸渍、沉淀、成型,制成卤水。跷脚牛肉为川西民间最早食用的美食,如今已有近300年的历史。跷脚牛肉的做法是:把新鲜的猪腿骨斩成小块,配上姜、葱、料酒、盐,煮开后煮几分钟,捞出骨头,然后放在盘内,浇卤水,待浸透后即可食用。

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