学做爆炒螺丝的家常做法,轻松享受美味的海鲜盛宴!家庭聚餐时经常爆炒螺肉,想必是再普通不过的美味了,下面小编就为大家介绍爆炒螺丝的家常做法,快来学学吧。
一、爆炒螺丝的家常做法
材料
螺丝1斤,红尖椒1个,蒜适量,小葱适量,生姜适量,盐适量,鸡精适量,醋适量,蚝油适量,酱油适量,生粉适量
做法
1、螺丝用盐水浸泡半天,,取出备用。
2、红尖椒切丁,蒜姜切片,葱切花,姜切末。
3、热油锅下蒜姜爆香,加入红尖椒丁,酱油,盐,鸡精调味。
4、螺丝下锅,中小火,水快干时加入醋,出锅。
二、生爆螺丝的做法步骤
1.螺丝材料:螺丝,姜,蒜,鸡精
2.螺丝剪好,清洗干净。
3.锅内放油,油热后,放入姜,蒜,翻炒。
4.翻炒一下,再放入螺丝,加翻炒均匀即可。
三、家常小炒螺丝的做法
螺丝、芹菜、胡萝卜、红椒、蒜头、葱、生姜、蚝油、糖、生抽
1、将螺丝用冷水浸泡。
2、准备配料:芹菜,胡萝卜,红椒,蒜头,葱,生姜,糖,淀粉。
3、红椒,蒜头,胡萝卜,芹菜,洋葱切好,将蒜头拍扁。
4、锅内倒油,油热后,放入葱姜,大蒜,洋葱炒出香味,加入红椒,放入螺丝。
5、放入糖,翻炒均匀。
6、装盘,一份家常小炒螺丝就做好了。
五、营养价值
很多地方都有一道排骨炖田鸡,特别是东北地区,喜欢吃排骨炖田鸡,做法非常的简单,而且非常的营养,尤其是田鸡炖的营养价值很高,还有非常丰富的蛋白质,氨基酸,维生素等营养成分。
并且这个排骨炖的方法也非常的简单,虽然吃起来有点儿麻烦,但是这道菜营养非常丰富,里面还有非常丰富的维生素a和维生素d,钙磷铁锌等矿物质。可以说,它的功效是相当的大,经常吃这道菜,可以起到增强体质,补充身体所需要的营养,提高身体的抵抗力。