学做包子配方:从初学者到包子大师,轻松掌握制作美味包子的秘诀!包子包的时候,最好有专门的包子包喔!
一、包子,是中国的传统面食,
二、包子,是中国的传统面食,
三、包子是中国的传统面食,
四、包子的馅料介绍
包子是中国传统面食,
五、包子馍的做法
做包子的馅料有很多种,一般的素包子都比较的好吃,比如素馅的包子、京式的包子、毛家的包子、狗不理的包子等。包子是大家都喜欢吃的食物,不过由于每个人的口味不同,所以馅料也是不同的。包子的馅料分为很多种,做包子的馅料有很多都是素的,最常见的就是素馅的包子。包子因为馅料比较多,所以很好理解。那么包子的馅料怎么做呢?一起来看看吧!
1、第一步,首先是和面。我们可以在家里先把面粉放到盆里,然后加入适量的水,把水和面粉混合在一起,加入适量的酵母粉,和成面团。然后把面团放到一个温暖的地方进行发酵,让面团慢慢的发酵,直到面团发成两倍大,再揉个两三分钟,把面团切成小面团,揉搓成圆形,然后把面团包入馅料。
2、第二步,包子要醒发。我们可以把面团放到蒸笼里,再醒发十个小时,然后再放在蒸笼里进行二次发酵,这样包子才会蒸的好。