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学会这个简单的奶油制作方法,让你轻松掌握美味甜品的秘密!
做法一:把鲜奶倒入容器内,然后将其完全搅拌均匀。
用耐高温的塑胶瓶包装牛奶(不含杀菌剂),将盛有牛奶的容器完全盖住。
用筷子把它们打碎(小心打碎,不要打碎),但不要碰到容器,防止掉到瓶子里,把容器整个放进冰箱。
把牛奶倒进打蛋器中,当牛奶变得浓稠时,再加入半匙的细砂糖(一定要加粗砂糖)。
继续搅拌,再加入剩余的细砂糖。
继续搅拌。
打到牛奶变得浓稠的时候,加入半匙的低筋面粉。继续搅拌。
把它们搅拌均匀,然后倒入电饭锅中,注意不要让它凝固。
把电饭锅开关跳到保温档,保温档时候一定要热。
如果你有保温档,按下就好了,用勺子把它们舀起来,如果你想省时,你也可以用微波炉加热一下。
做法二:把牛奶倒进去搅拌,边倒边搅拌。
把搅拌均匀的牛奶盖上盖子,放进微波炉中,微波6分钟左右,牛奶就做好了。
方法三:把牛奶倒进一个容器里,趁热加一小勺白糖,搅拌均匀,然后放在冰箱里,早上起来就可以吃了。
牛奶加热,可以保存5天。如果放冰箱冷藏,那可以放一个月。
但是,如果是在室外,最好放在冷的地方,冷藏后再喝。
牛奶放冰箱的用途:
1、牛奶能防止皮肤干燥,使皮肤白皙细致。牛奶中含有大量的蛋白质,它可以滋润皮肤,防止皮肤干燥。
2、牛奶还可以补充钙质和铁质,防止贫血。
3、牛奶中含有一种特殊的脂肪酸,它有着类似甾醇的作用,有抗炎作用。
4、牛奶可以解酒,牛奶可以解毒,所以很多人都喜欢喝酒。
牛奶的营养
牛奶是一种天然的营养品,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。
