学会简单又美味的紫菜蛋花汤家常做法，让你的餐桌更丰盛！

学会简单又美味的紫菜蛋花汤家常做法,让你的餐桌更丰盛!

紫菜蛋花汤的做法一

材料:

鸡蛋4个,紫菜1张,葱适量,姜适量,香油适量

做法:

1.准备紫菜,葱姜,一起放水里泡一泡,然后洗净备用。

2.锅中加清水烧开,先放葱姜,一起煮,把蛋液打散,然后下入锅中煮熟。

3.在做鸡蛋汤的时候,把紫菜清洗干净,然后泡在水里。

4.鸡蛋打散,紫菜入锅中,加入少许的盐,搅拌均匀。

5.另起锅,倒入适量的水,烧开,然后把蛋液倒入锅中,煮熟,加盐和香油。

6.紫菜蛋花汤就做好了。

小贴士:

紫菜蛋花汤,很鲜,如果只喝汤的话,会不会上火,但是这种汤确实美味,比外面买的还便宜。

紫菜蛋花汤的做法二

食材:

鸡蛋、紫菜、葱花、香油

1.把鸡蛋打散,搅成蛋液,然后把紫菜切成丝,葱花切成小段备用。

2.然后锅中烧水,烧开后把紫菜放入水中焯一下,因为水烧开了,鸡蛋会凝固,所以最后捞出来备用。

3.在砂锅里加适量的水,烧开后把鸡蛋液倒入锅中,加入葱花,搅拌开。

4.然后再烧开,等到鸡蛋煮成蛋花时,再把紫菜倒入锅中,再开锅后就可以关火了。

紫菜蛋花汤的做法三

食材:紫菜、鸡蛋、姜、味精

1.锅烧热,倒入适量的油,油热后下姜丝爆香,再把蛋液倒入锅中,放入适量的水,用小火慢炖,等到蛋液凝固后,放入适量的味精、香油。

2.然后再炖一会就可以出锅了,这道紫菜蛋花汤就做好了。

紫菜蛋花汤的做法四

鸡蛋、紫菜、葱

1.鸡蛋磕入碗中,加盐打散,紫菜用开水浸泡后洗干净,锅中放水烧开,倒入蛋液煮熟。

2.将鸡蛋液倒入锅中,大火煮开,将蛋液倒入锅中,调小火慢煮。

3.将紫菜倒入锅中,加少许盐,待蛋液凝固后,将蛋花倒入锅中,然后再煮一会,加葱花调味即可。

紫菜蛋花汤的做法五

紫菜蛋花汤

紫菜,鸡蛋,木耳,姜,盐,鸡精

1.紫菜洗净,撕成小块,鸡蛋打散备用,木耳泡发。