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学会独家秘诀!揭秘朝鲜冷面汤如何调制,轻松做出口感绝佳的家常美食。
辣白菜肉丝
食材:面条、咸菜、尖椒、大蒜、胡椒粉、猪油、番茄酱、辣酱。
做法:
1、将适量的咸菜切成细丝,尖椒、大蒜切成碎末,蒜末放碗中。锅内倒入适量的食用油,油热后放入大蒜末和尖椒末翻炒。
3、等锅内的油热后放入适量的番茄酱继续翻炒,放入咸菜丝。
4、等炒熟后放入适量的盐,胡椒粉。
5、放入适量的鸡精。
6、放入适量的酱油和少量的清水。
7、放入适量的盐和胡椒粉。
8、再放入适量的清水,大火煮开。
9、盖上锅盖,中小火慢炖。
10、炖好后,撒入适量的辣椒粉。
11、盛出碗中,撒上葱花即可食用。
冷面汤面
食材:面条、圆白菜、油、盐。
1、西红柿切块。圆白菜切块。
3、葱切葱花。
4、锅内放油,油热后放入葱花炝锅。
5、倒入西红柿翻炒。
6、然后倒入圆白菜继续翻炒。
7、等圆白菜炒软后,加入适量的清水。
8、倒入适量的酱油。
9、放适量的盐。
10、放适量的鸡精。
11、最后放入适量的香油。
12、装碗后即可食用。
冷面汤面是一道以面条、鸡蛋、蔬菜、番茄酱、胡椒粉、植物油为主要原料的美食。做法简单,口感筋道,汤味鲜美,营养丰富。冷面汤面的特色在于它不仅汤鲜美,而且营养丰富,是食疗养生的最佳选择。
蔬菜鸡蛋冷面汤的做法是什么?
蔬菜鸡蛋冷面汤
材料:
冷面、鸡蛋、黄瓜、香菜、生抽、油、生粉。
1、先将冷面切好,然后煮至半熟,取出后放油锅里炸,炸到发黄时捞出,备用。取一个小碗,放入水和几滴油,然后将切好的黄瓜、生抽、油倒入碗中,搅拌均匀,凉后即可食用。
