学会如何简单又美味地制作香辣龙虾，让你回味无穷！

学会如何简单又美味地制作香辣龙虾,让你回味无穷!今天小编就教你做简单又美味的小龙虾做法,让你回味无穷!那么,我们来看看学学如何简单又美味的小龙虾做法。

材料:小龙虾、葱、姜、料酒、盐、糖、淀粉、食用油、胡椒粉、辣椒粉、蒜

做法:

1、准备好小龙虾,去掉头、脚和肚子,剪去尾巴尖,剪去腮和脚,洗干净。

2、葱切成段,姜切成丝,蒜切成片,小米辣也切成丝。

3、锅内倒入油,油热后倒入小龙虾,然后快速用铲子翻炒,让小龙虾全部卷曲变色。

4、调入料酒,和少许盐,再放一些盐,老抽,胡椒粉,再加少许水,煮到汤汁浓稠即可。

5、酱汁煮好后捞出晾凉,然后倒入刚才焯烫过水的小龙虾,锅内加入适量的油,油热后倒入葱姜蒜,煸炒出香味。

6、倒入料酒,再加少许盐,鸡精,胡椒粉,炒匀,大火烧开,然后小火炒5分钟。

7、倒入炸过水的小龙虾,翻炒均匀。

8、加少许水,烧开后转大火,再炖20分钟,最后加少许鸡精,翻炒均匀即可。

小龙虾的做法

材料:小龙虾,香油,姜,蒜,鸡精,料酒,老抽,辣椒酱。

1、将小龙虾剪去头部虾须,将虾剪成两段,然后在虾壳上嵌缝一些姜片。

2、锅中倒入油,然后将生姜和蒜瓣倒入油锅中爆香。

3、倒入小龙虾翻炒几下,然后加入料酒、白糖、鸡精、白糖、生抽、老抽继续翻炒,炒均匀后加入适量的清水烧开。

4、汤汁收紧,加入香油翻炒均匀后就可以出锅了。

小龙虾的吃法有哪些

小龙虾可以搭配葱姜蒜一起吃,做法如下:

1、小龙虾炒洋葱:

材料:小龙虾3只,洋葱1个,青椒2个,姜2片,蒜3瓣,料酒1大勺,生抽1大勺,白糖1大勺,盐适量。

1、小龙虾剪去头部虾须,将虾剪成两段,然后在虾壳上嵌缝一些姜片。