学会如何制作正宗的山东青椒辣子鸡，教你一步步做出美味麻辣口感！

学会如何制作正宗的山东青椒辣子鸡,教你一步步做出美味麻辣口感!教你做正宗的山东青椒辣子鸡,教你做一步步美味麻辣口感!教你一步步做出美味麻辣口感!教你做正宗的山东青椒辣子鸡

将新鲜的鸡腿肉放入到水里进行煮制,一般来说需要煮二十分钟左右。这个时候我们可以将鸡腿肉浸泡到水里面进行再次煮制,一般来说需要煮十五分钟左右。当然也要根据鸡肉的大小进行分开浸泡,只需要十五分钟左右。但是我们也可以根据具体情况进行相应的焯水,我们知道鸡肉煮熟了以后才可以进行焯水,焯水的过程中,我们可以将鸡肉清洗干净,将鸡肉块以及处理好的鸡脯肉去除,我们将鸡肉块进行焯水,去除鸡肉的血水和腥味。

另外,在制作青椒辣椒辣子鸡的过程中,我们需要将鸡胸肉加入到一些面粉,进行揉搓,我们可以把鸡肉中的筋膜去掉,然后我们再进行包裹。另外,我们还可以通过放入一些花椒,花椒等进行混合,去除辣子的味道。将辣椒油,以及多种香料进行混合,混合均匀以后,我们需要使用料酒进行腌制五分钟左右。将辣椒面和面粉混合均匀以后,我们就可以进行包裹了。这样我们的制作出来的青椒辣子鸡非常的好吃,同时还可以给我们带来一股辣子的香味,非常的开胃。

青椒的营养价值

青椒中含有的维生素C含量非常的丰富,维生素C能够起到一个抗氧化的作用,对于预防心血管疾病,提高身体的免疫力,还能够降低体内的胆固醇,以及甘油三酯,可以达到一个很好的预防动脉硬化,增强血管弹性的作用。青椒中的辣椒素含量也非常丰富,辣椒素的含量也是非常丰富的,吃青椒能够让我们的食欲大大的增加,同时还能够让我们的肌肤变得更加的红润,同时还能够起到一个非常好的驱寒的作用。

青椒的热量

青椒的热量是非常的低的,每一百克青椒就含有五十克的热量,而每100克青椒的热量是60大卡,每100克青椒的热量是只有46大卡,每100克青椒的热量是非常低的。食用青椒是非常不错的减肥的食物。

青椒怎么做好吃

辣椒炒蛋

用料

鸡蛋1个、青椒3个、食盐适量、五香粉少许

做法

1.青椒洗净后切小块,鸡蛋打散备用。

2.将切好的青椒放进油中炸到青椒表面呈微黄色。

3.倒出多余的油后放入葱花和姜末炝锅。

4.倒入打散的鸡蛋。

5.倒入两勺生抽,再倒入少许五香粉。