学会制作美味的新奥尔良烤鸡腿堡，轻松呈现南部风情！

学会制作美味的新奥尔良烤鸡腿堡,轻松呈现南部风情!

材料:鸡腿2个、大蒜半头、洋葱1/2颗、蒜头1颗、鸡蛋1颗、盐1小匙、胡椒粉1小匙、生抽1小匙、黑胡椒1/2小匙、糖1小匙、食用油适量

做法:

1.洋葱和大蒜去皮后切碎备用。

2.平底锅里倒入适量食用油烧热后放入洋葱和蒜蓉,煎至两面微焦后加入蒜蓉翻炒,加入鸡腿翻炒。

3.调入盐、黑胡椒、糖,加少许的清水和黑胡椒碎,盖上盖子后中小火煮10分钟。

4.把炒好的鸡腿放入碗里,倒入热的鸡蛋液,搅拌均匀后淋入适量的水淀粉,轻轻地拌匀,撒上适量的胡椒粉即可。

做法二

材料:鸡肉300克、土豆一个、西红柿一个、盐适量、糖2克、孜然粉少许

1.鸡胸肉切块,鸡蛋、盐、孜然粉腌制。

2.土豆削皮切块,西红柿洗净切块,蒜头拍扁。

3.热锅凉油,把腌制好的鸡胸肉放进去煎一下。

4.煎至两面金黄,盛出备用。

5.土豆去皮,用勺子压碎,西红柿切块。

6.土豆和西红柿放入锅中翻炒,加入适量的盐和少许的黑胡椒粉。

7.炒到土豆软烂,汤汁快干的时候加入西红柿。

8.最后加入适量的糖,炒匀即可出锅。

做法三

材料:鸡胸肉150克、土豆1个、西红柿1个、孜然粉少许、生抽适量、料酒适量、盐适量

1.鸡胸肉洗净,切小块,料酒、盐腌制。

2.土豆去皮,切块,西红柿洗净切块。

5.把土豆和西红柿放入锅中翻炒,加入适量的盐、料酒,炒匀即可。

做法四

材料:土豆1个、鸡胸肉150克、油适量、盐适量、生抽适量、孜然粉少许

1.土豆去皮切块,鸡胸肉切小块,料酒、盐腌制。