学会制作美味的巧克力饼干，分享最佳巧克力饼干做法！

学会制作美味的巧克力饼干,分享最佳巧克力饼干做法!

做法一

1.将一小块巧克力用电动打蛋器打至变软,加一杯牛奶并打发,大约需要打发5分钟左右。

2.加一点水搅拌均匀,再加入朗姆酒搅拌均匀。

3.将冷却的可可粉倒入步骤(1)中搅拌均匀,再次加入一勺糖和巧克力搅拌均匀。

4.混合好的饼干面团置于黄油盒中,放入冰箱冷冻半小时以上。

5.冷冻好的巧克力面团取出后放在室温下冷冻1小时左右。

6.冷藏好的巧克力面团取出后放在室温下冷却半个小时左右。

7.将巧克力面团切成大小均匀的小方块,放在室温下冷冻1小时左右。

8.将冻好的巧克力面团取出,在手掌处抹上一层牛奶并倒入可可粉。

9.从面团中间切开。

10.再切成方形或者椭圆形。

11.将小方块的巧克力面团擀成一大张的薄片。

12.将一半的可可面团涂抹在巧克力面团上。

13.均匀地涂抹上融化的可可粉。

14.用一勺可可粉铺在底部。

15.再撒上巧克力面团。

16.再铺上另一半可可面团。

17.然后对折,用手压扁,再将剩余的可可面团挤上去。

18.放入冰箱冷冻一小时。

19.冻好的巧克力面团取出后,再重新擀成一大张的面片。

20.涂抹在冻好的巧克力面团上。

21.均匀地涂抹上巧克力面团。

22.从冰箱冷冻过的巧克力面团取出后,擀成一大张的面片。

23.再将剩下的可可面团全部挤上去。

24.将剩下的可可面团全部挤上去。

25.把切成方形或椭圆形的小方块。

26.均匀地涂抹上融化的可可粉。

27.然后对折,叠起,再擀成一大张的面片。

28.然后用刷子蘸上融化的可可粉。

29.用刷子蘸上少量的柠檬汁。

30.对折后的面片表面撒上一层可可粉。

31.用保鲜膜封住开口,放在冷藏室中冷藏一小时。

32.等到蛋糕冷却后,用刀将其切块即可。

33.再来张整个巧克力面包。

34.热乎乎的巧克力面包。

35.切开后的面包颜色漂亮,入口即化。

36.面包的香甜是所有面包的共同之处,这也是生活中很多面包的共同特点。面包在冷的时候味道会变淡,在热水中做面包的时候味道会更加浓郁。

37.在做面包的时候最好用吸管,最好使用木梳,如果用电动打蛋器,注意力会过大,时间久了会造成外皮变硬。

38.放入微波炉加热一分钟。

39.开动微波炉的门把。