学会制作清蒸澳洲龙虾的秘籍，让你成为海鲜大厨！

学会制作清蒸澳洲龙虾的秘籍,让你成为海鲜大厨!

1.将澳洲龙虾先蒸好,然后烧水,将澳洲龙虾烧成老火,沸腾的蒸汽散去,然后可以继续开锅煮3-4分钟。然后将焯过水的澳洲龙虾洗掉根部,留着更好的口感。然后将澳洲龙虾放置在蒸锅上,然后加满水,就可以蒸了。

2.将剥好壳的澳洲龙虾放入碗中,加一勺料酒,生抽,老抽和搅拌均匀。放一旁备用。然后将小葱切丝,姜切片备用。将蒸好的澳洲龙虾放入锅中,大火蒸5分钟后关火。然后将锅内汤汁倒出,将锅中水倒掉,然后待温的时候就可以上锅蒸了。

3.在蒸澳洲龙虾的时候可以将锅中加入适量的清水,烧开后将其倒入,然后在将小葱丝和姜丝铺在澳洲龙虾上面,在小葱丝和姜丝上面撒上少许的食这样就可以出锅了。

4.将澳洲龙虾清洗干净后,放在干净的盘中,然后将小葱和姜丝铺在澳洲龙虾上面。加入适量的食用油,生抽,老抽,葱姜丝,白糖,蒸锅中的水烧开,然后转小火蒸15分钟左右就可以了。然后在出锅后撒上葱花和辣椒丝就可以吃了。

5.虎皮青椒炒澳洲龙虾

材料:澳洲龙虾,青椒,姜,红椒,料酒,胡椒粉,白糖。

做法:将澳洲龙虾洗净后,放在一个容器内,加入料酒,胡椒粉,盐和少许白糖,拌匀后腌制5分钟左右。青椒、姜、蒜切片,红椒和青椒切菱形块。锅中烧水,水开后放入澳洲龙虾,并放入少许盐和油,水再次烧开后,再煮三分钟。捞出澳洲龙虾后,沥干水份,备用。锅中加入油,倒入青椒、姜、蒜、红椒翻炒,然后再倒入澳洲龙虾。最后加入少许盐和少许炒至龙虾表面发白即可。

6. 香煎澳洲龙虾

材料:澳洲龙虾,红椒,姜,葱花,酱油,花椒粉。

做法:将澳洲龙虾冲洗干净后,放在一边。锅内倒入油,倒入澳洲龙虾,并加入少许酱油,花椒粉,大火烧开,再煮三分钟。捞出澳洲龙虾后,沥干水份,备用。锅中倒入油,倒入姜、翻炒,再倒入红椒,翻炒。