学会制作正宗的腰果虾仁美食：简单又美味的腰果虾仁烹饪步骤

学会制作正宗的腰果虾仁美食:简单又美味的腰果虾仁烹饪步骤:简单又美味的腰果虾仁美食。具有鲜虾富含有丰富的蛋白质,富含有人体所需的氨基酸,同时虾仁中还含有丰富的微量元素,可以为人体提供更丰富的营养。

一、杏鲍菇炒虾仁

材料:杏鲍菇、鲜虾、面粉、淀粉、生抽、盐、鸡精

做法:

1.杏鲍菇洗净切成块,鲜虾剥壳取出虾仁,土豆去皮切丁。

2.炒锅倒入油烧热后,放入杏鲍菇翻炒出水分。

3.接着放入土豆翻炒均匀,放入盐、鸡精调味。

4.翻炒均匀后,加入料酒,翻炒均匀后即可出锅。

二、自制腰果虾仁

材料:腰果、虾仁、葱、淀粉、食用油、食盐

1.虾仁清洗干净后,挑出虾线,然后加入适量的淀粉腌制20分钟左右。

2.将腰果去掉壳,然后装入碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀备用。

3.将姜去皮切丝,葱清洗干净后切成段。

4.在碗中加入适量的淀粉、生抽、葱段搅拌均匀,腌制10分钟左右。

5.锅中倒入适量的食用油烧热,倒入腌制好的虾仁,翻炒均匀后,放入姜片,炒出香味。

6.加入适量的清水,大火烧开。

7.接着放入虾仁,转小火炖,直到虾仁熟透。

8.最后加入适量的鸡精调味即可。

三、香辣腰果虾仁

材料:腰果、虾仁、油、盐、花椒、红辣椒、蒜、淀粉

1.腰果泡一下,然后剥去皮,如果没有泡的话就直接切了,我这个不用泡,直接去皮就可以了。

2.辣椒切段,姜蒜切末,辣椒面用开水烫一下,倒入少许的料酒,淀粉,再加入少许的盐,搅拌均匀备用。

3.锅中放入适量的食用油,油热后,放入姜蒜末爆香,然后放入虾仁,翻炒至变色。

4.最后放入辣椒酱,炒出香味。

5.然后放入少许的水,然后将腰果倒入锅中,搅拌均匀,大火烧开,再转小火慢炖,直到虾仁熟透,可以出锅了。

四、核桃芦笋虾仁

材料:腰果、鸡蛋、芦笋、蒜、鸡精、橄榄油、干淀粉

1.准备食材。

2.将腰果剥皮,然后切成两半,然后切碎。

3.芦笋洗净后切段。