学习正宗韩式料理的最佳选择:韩式料理培训让你成为韩食大师
韩式料理培训让你成为韩食大师
韩国料理怎么做好吃:韩式料理生煎大虾
食材:大虾500g、青椒1个、鸡蛋1个、淀粉3汤匙、白糖2汤匙、番茄酱2汤匙、盐2茶匙、香油2茶匙、料酒2汤匙、植物油适量
做法:
1、将虾去须、虾枪和虾头,从虾背处用刀劈开,取出肠泥,取出虾线。虾切成小块,用蛋清和淀粉裹匀。锅烧热,倒入适量油,放入虾,煎到变色。煎好的虾加入适量番茄酱、盐、糖和料酒,炒匀后放入煎好的虾,再盖上盖子焖煮。酱汁收浓,大虾熟透后,加入青椒,翻炒均匀,即可出锅。
韩料理怎么做好吃:韩国料理生煎大虾
食材:土豆1个、大虾5个、生抽2汤匙、洋葱1个、小米椒1个、生姜1块、淀粉3汤匙、食用油适量
1、准备好材料。土豆去皮切块,洋葱、生姜切丝,大虾去头,从背部中间剪开,取出虾线。锅里热油,爆香姜丝,倒入大虾煎至变色。倒入洋葱、生姜丝,翻炒均匀,加入1汤匙料酒。再倒入土豆块,继续翻炒。
6、加入适量的盐、1汤匙生抽。
7、倒入适量的水,中小火焖煮。
8、等土豆熟透后,加入洋葱丝,再搅拌均匀。
9、最后加入少许小米椒,翻炒均匀即可出锅。
韩国料理怎么做好吃:芝士生菜鱼条
食材:生菜(略微有一点黑)1把、韩国料理鱼叉、洋葱、番茄、盐、胡椒粉、蚝油、色拉油
1、生菜、番茄洗净,切成适当大小的块状,洋葱和番茄都切成小片。热锅放入少许色拉油,加入洋葱片翻炒出香味,加入番茄翻炒均匀。加入生菜、番茄继续翻炒,加入适量的盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀。加入适量的水,中火炖煮至汤汁浓稠。加适量的鸡精、蚝油、生抽、白醋翻炒均匀,加适量的盐、胡椒粉翻炒均匀即可。